Resep: Rendang daging sapi sedap
Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Menu sarapan pagi: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Rendang daging sapi menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Rendang daging sapi adalah:
- Anda butuhkan 1 kg daging sapi cuci bersih potong serasi.
- Anda butuhkan Bumbu yg d haluskan :.
- Sediakan 1 ons cabe merah besar &keriting.
- Sediakan 8 bawang putih.
- Ambil Sejempol kunyit.
- Ambil 2 jempol jahe.
- Siapkan 2 jempol lengkuas muda.
- Anda butuhkan 2 sdm kelapa parut sangrai.
- Siapkan 12 bawang merah.
- Sediakan Bumbu aromatik :.
- Sediakan 2 lbr daun kunyit.
- Anda butuhkan 2 sereh.
- Siapkan 2 bh asam sunti.
- Siapkan 5 daun jeruk.
- Sediakan 2 bh kelapa tua. Parut. Santan d bagi 2 yg kental & cair.
- Siapkan secukupnya Lada garam.
Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana buat Rendang daging sapi.
Petunjuk membuat Rendang daging sapi
- Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus hingga harum & matang. Lalu masukkan potongan daging masak hingga daging berubah warna.
- Tambahkan bumbu aromatik. Beri santan cair. Perasan kelapa ke 2.aduk rata..
- Setelah berkurang masukkan santan kental perasan kelapa pertama. Aduk terus supaya santan tdk pecah. Bumbui lada & garam. Masak hingga kuah mengering.angkat siap d sajikan..
- Semoga bermanfaat.
Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.
Saat masak Rendang daging sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Rendang daging sapi agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara memasak Rendang daging sapi untuk mendapatkan hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rendang daging sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan daging sapi cuci bersih potong serasi, Bumbu yg d haluskan :, cabe merah besar &keriting, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas muda, kelapa parut sangrai, bawang merah, Bumbu aromatik :, daun kunyit, sereh, asam sunti, daun jeruk, kelapa tua. Parut. Santan d bagi 2 yg kental & cair, Lada garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Rendang daging sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus hingga harum & matang. Lalu masukkan potongan daging masak hingga daging berubah warna. , Tambahkan bumbu aromatik. Beri santan cair. Perasan kelapa ke 2.aduk rata.. , Setelah berkurang masukkan santan kental perasan kelapa pertama. Aduk terus supaya santan tdk pecah. Bumbui lada & garam. Masak hingga kuah mengering.angkat siap d sajikan.. , Semoga bermanfaat. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang daging sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana