Resep: Rendang Sapi Khas Padang sederhana

Rendang Sapi Khas Padang. Umumnya rendang dibuat dari bahan dasar daging sapi yang dimasak lama dengan santan sebagai salah satu bumbu dasarnya. Tidak perlu menunggu Lebaran atau pergi ke rumah makan Padang, Anda pun bisa membuat rendang khas Minang ini. Bagi yang tidak sabar, yuk, ikuti cara.

Rendang Sapi Khas Padang Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang asli minang pernah terpilih sebagai makanan terlezat sedunia! Ingredients to prepare rendang sapi Padang (Padang style beef rendang).

Menu masakan rumahan: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat masak Rendang Sapi Khas Padang menggunakan 28 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Rendang Sapi Khas Padang seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1 kg daging sapi.
  2. Siapkan 2 butir kelapa tua parut (500 ml santan kental dan 500 ml santan encer).
  3. Ambil secukupnya garam.
  4. Sediakan secukupnya kaldu ayam.
  5. Sediakan secukupnya merica.
  6. Anda butuhkan Bumbu halus.
  7. Sediakan 12 siung bawang merah.
  8. Ambil 10 siung bawang putih.
  9. Anda butuhkan 8 buah cabai kriting merah.
  10. Anda butuhkan 5 buah kemiri.
  11. Ambil 4 buah rawit merah.
  12. Anda butuhkan 2 sdt jinten.
  13. Ambil 2 sdt ketumbar.
  14. Anda butuhkan 2 cm jahe.
  15. Siapkan 2 cm lengkuas.
  16. Sediakan 2 cm kunyit.
  17. Sediakan 2 sdm minyak goreng.
  18. Sediakan Bumbu rempah:.
  19. Anda butuhkan 8 lembar daun salam.
  20. Anda butuhkan 6 lembar daun jeruk.
  21. Siapkan 4 batang serai.
  22. Siapkan 3 lembar daun kunyit.
  23. Sediakan 8 buah cengkeh.
  24. Ambil 6 buah kapulaga.
  25. Ambil 6 buah bunga lawang.
  26. Sediakan 6 cm kayu manis.
  27. Sediakan 2 buah asam kandis.
  28. Sediakan 1/2 biji pala parut.

Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef rendang? Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana olahan Rendang Sapi Khas Padang.

Cara buat Rendang Sapi Khas Padang

  1. Tumis bumbu halus dan bumbu rempah sampai harum.
  2. Masukkan daging sapi, lalu aduk rata.
  3. Tambahkan santan encer, lalu bumbu dengan garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan tunggu hingga airnya surut.
  4. Tambahkan santan kental, aduk rata. Masak dengan menggunakan api kecil.
  5. Jangan lupa sesekali diaduk agar bagian bawahnya tidak gosong.

Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang dan Padang, sebuah kesatuan yang selalu memberi kehangatan. Karena rendang Padang yang asli adalah rendang yang tidak menggunakan MSG. Semoga informasi diatas dapat membantu dan menambah pengetahuan Anda. Selamat mencoba dan menikmati rendang sapi Khas Padang tanpa MSG. (fy).

Saat masak Rendang Sapi Khas Padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Rendang Sapi Khas Padang agar diperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk masak Rendang Sapi Khas Padang agar memperoleh hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang Sapi Khas Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan daging sapi, kelapa tua parut (500 ml santan kental dan 500 ml santan encer), garam, kaldu ayam, merica, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabai kriting merah, kemiri, rawit merah, jinten, ketumbar, jahe, lengkuas, kunyit, minyak goreng, Bumbu rempah:, daun salam, daun jeruk, serai, daun kunyit, cengkeh, kapulaga, bunga lawang, kayu manis, asam kandis, pala parut, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 28 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Rendang Sapi Khas Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu halus dan bumbu rempah sampai harum. , Masukkan daging sapi, lalu aduk rata. , Tambahkan santan encer, lalu bumbu dengan garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan tunggu hingga airnya surut. , Tambahkan santan kental, aduk rata. Masak dengan menggunakan api kecil. , Jangan lupa sesekali diaduk agar bagian bawahnya tidak gosong. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang Sapi Khas Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana