Bagaimana membuat Rendang daging sapi enak

Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Rendang daging sapi Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Menu mpasi: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Rendang daging sapi menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Rendang daging sapi seperti berikut:

  1. Ambil 1/2 kilo daging sapi potong dadu / sesuai selera.
  2. Sediakan 1 butir Santan kelapa.
  3. Sediakan 1 jari lengkuas.
  4. Sediakan 2 lembar daun salam.
  5. Sediakan 1 buah serai.
  6. Ambil 2 liter air.
  7. Ambil Bumbu halus.
  8. Ambil 2 siung bawang putih.
  9. Sediakan 4 siung bawang merah.
  10. Sediakan 4 butir cabe / sesuai selera.
  11. Anda butuhkan Garam.
  12. Ambil 2 butir kemiri.
  13. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  14. Anda butuhkan 2 butir kapulaga.
  15. Ambil 1 potong kecil kayu manis.
  16. Siapkan 1/2 sdt jintan.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana olahan Rendang daging sapi.

Petunjuk memasak Rendang daging sapi

  1. Cuci daging sampai bersih.
  2. Ulek semua bumbu halus.
  3. Buat santan, dengan mencampurkan 1 butir kelapa parut dan 2 liter air.
  4. Panaskan santan kedalam wajan, masukkan bumbu halus..
  5. Tambahkan serai, daun salam, dan lengkuas yang sudah digeprek.
  6. Tunggu sampai mendidih.
  7. Setelah santan mendidih, masukkan daging sapi..
  8. Kecilkan api, dan tunggu sampai santan habis(sekitar 1,5-2,5 jam), jangan lupa sambil sesekali diaduk biar tidak gosong.
  9. Notes: setelah daging dimasukkan, api harus dikecilkan. Karena kalau api terlalu besar daging akan keras dan sulit empuk..

Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.

Saat buat Rendang daging sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Rendang daging sapi agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips memasak Rendang daging sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna

Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rendang daging sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan daging sapi potong dadu / sesuai selera, Santan kelapa, lengkuas, daun salam, serai, air, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, cabe / sesuai selera, Garam, kemiri, ketumbar, kapulaga, kayu manis, jintan, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Rendang daging sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci daging sampai bersih. , Ulek semua bumbu halus. , Buat santan, dengan mencampurkan 1 butir kelapa parut dan 2 liter air. , Panaskan santan kedalam wajan, masukkan bumbu halus.. , Tambahkan serai, daun salam, dan lengkuas yang sudah digeprek. , Tunggu sampai mendidih. , Setelah santan mendidih, masukkan daging sapi.. , Kecilkan api, dan tunggu sampai santan habis(sekitar 1,5-2,5 jam), jangan lupa sambil sesekali diaduk biar tidak gosong. , Notes: setelah daging dimasukkan, api harus dikecilkan. Karena kalau api terlalu besar daging akan keras dan sulit empuk.. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang daging sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana