Resep: Rendang Daging Sapi sempurna

Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Rendang Daging Sapi Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Menu geprek bensu: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 24 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi yaitu:

  1. Ambil Bahan utama.
  2. Ambil 1 kg daging sapi has.
  3. Ambil 1 liter santan kelapa.
  4. Ambil 1 buah jeruk lemon.
  5. Siapkan Bumbu halus.
  6. Sediakan 1 1/2 ons cabe merah kerinting.
  7. Anda butuhkan 1 1/2 ons bawang merah.
  8. Sediakan 1/2 ons bawang putih.
  9. Anda butuhkan 1 sdt adas.
  10. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  11. Ambil 1 sdm gula merah.
  12. Anda butuhkan 1 buah pala.
  13. Sediakan 5 buah cengkeh.
  14. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
  15. Ambil 1 ruas jahe.
  16. Ambil 1 ruas lengkuas.
  17. Ambil 1 ruas kunyit.
  18. Sediakan Bumbu tambahan.
  19. Sediakan 1 batang sereh keprek.
  20. Anda butuhkan 3 lembar daun salam.
  21. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  22. Anda butuhkan 3 buah kapulaga.
  23. Anda butuhkan 1 ruas kayu manis.
  24. Ambil 2 buah pekak.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana olahan Rendang Daging Sapi.

Cara buat Rendang Daging Sapi

  1. Potong daging sesuai selera kemudian cuci tiriskan. Lumuri jeruk lemon diamkan sampai meresap minimal 15 menit.
  2. Didihkan santan, masukan semua bumbu halus dan bumbu tambahan. Masak sampai mendidih. Kemudian masukan daging sapi. Kecilkan api kompor masak sampai santan kental sambil diaduk2 agar tidak gosong..
  3. Setelah kental angkat sajikan.

Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.

Saat buat Rendang Daging Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Rendang Daging Sapi agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Rendang Daging Sapi untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rendang Daging Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Bahan utama, daging sapi has, santan kelapa, jeruk lemon, Bumbu halus, cabe merah kerinting, bawang merah, bawang putih, adas, ketumbar, gula merah, pala, cengkeh, kaldu jamur, jahe, lengkuas, kunyit, Bumbu tambahan, sereh keprek, daun salam, daun jeruk, kapulaga, kayu manis, pekak, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Rendang Daging Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong daging sesuai selera kemudian cuci tiriskan. Lumuri jeruk lemon diamkan sampai meresap minimal 15 menit. , Didihkan santan, masukan semua bumbu halus dan bumbu tambahan. Masak sampai mendidih. Kemudian masukan daging sapi. Kecilkan api kompor masak sampai santan kental sambil diaduk2 agar tidak gosong.. , Setelah kental angkat sajikan. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana