Resep: Rendang Sapi Asli Padang sempurna
Rendang Sapi Asli Padang. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang asli minang pernah terpilih sebagai makanan terlezat sedunia! Biasanya sebagai pendamping lontong atau ketupat Lebaran, Bunda-Bunda Cantik masak apa aja nih?
Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk berbagai acara. The description of Rendang Daging Sapi Asli Padang Enak & Nikmat.
Menu geprek bensu: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat buat Rendang Sapi Asli Padang menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Rendang Sapi Asli Padang seperti berikut:
- Siapkan 2 kg daging sapi, potong2.
- Ambil 1.5 liter santan kental.
- Sediakan 1/3 bh kelapa parut buat oseng.
- Siapkan 6 lbr daun salam.
- Anda butuhkan 6 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 lbr daun kunyit.
- Anda butuhkan 1 bh pala utuh.
- Siapkan 4 btg kayumanis utuh.
- Sediakan secukupnya garam.
- Ambil bumbu halus :.
- Anda butuhkan 200 gr bawang merah.
- Anda butuhkan 100 gr bawang putih.
- Ambil 100 gr cabe keriting.
- Ambil 100 gr lengkuas.
- Siapkan 7 butir kapulaga, buang kulitnya.
- Sediakan 4 btg serai.
- Sediakan 2 bh kemiri.
- Ambil 50 gr jahe.
- Ambil 2 sdm ketumbar sangrai.
- Ambil 1 sdm jintan sangrai.
Rendang atau randang adalah masakan daging bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari berbagai bumbu dan rempah-rempah. Download Juga Aplikasi Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara". Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana buat Rendang Sapi Asli Padang.
Cara membuat Rendang Sapi Asli Padang
- Pertama kita cuci bersih daging lalu bungkus dengan daun pepaya agar daging cepat empuk saat dimasak. biarkan 1 jam di kulkas. remes2 dl daun pepaya sblm dibungkus karena getah pepaya ini yg bikin serat daging cepat empuk..
- Oseng kelapa parut sampai wangi kecoklatan. pakai api kecil supaya tidak gosong. panas2 diblender sampai halus. kalo mau ditumbuk manual lbh bagus sampai keluar minyaknya. sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan kecoklatan. masukkan daging. aduk2 sampai rata. Tambahkan kayu manis dan pala..
- Tuangkan santan. masak sambil diaduk2. boleh tambah air kalo kuah sdh menyusut dan daging masih keras..
- Tambahkan garam. Masak terus sampai daging empuk. tambahkan oseng kelapa.. aduk2 masak sampai keluar minyak..
- Rendang siap disantap.
Open the apk file: Double-click the apk file to launch BlueStacks and install the application. Telah menjadi tradisi masyarakat Indonesia mengkreasikan resep rendang sapi Padang untuk disantap bersama-sama saat lebaran. Cara Membuat Rendang Daging Asli Minang: Langkah pertama mempraktekan resep rendang daging yaitu mencuci daging sampai bersih, lalu potong. Resep Rendang Sapi, Rendang Padang ASli Hitam Enak Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan rendang padang dengan cita rasa asli Minang.
Saat memasak Rendang Sapi Asli Padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Rendang Sapi Asli Padang agar diperoleh hasil yang maksimal.
Cara memasak Rendang Sapi Asli Padang agar mendapatkan hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang Sapi Asli Padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan daging sapi, potong2, santan kental, kelapa parut buat oseng, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, pala utuh, kayumanis utuh, garam, bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabe keriting, lengkuas, kapulaga, buang kulitnya, serai, kemiri, jahe, ketumbar sangrai, jintan sangrai, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Rendang Sapi Asli Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Pertama kita cuci bersih daging lalu bungkus dengan daun pepaya agar daging cepat empuk saat dimasak. biarkan 1 jam di kulkas. remes2 dl daun pepaya sblm dibungkus karena getah pepaya ini yg bikin serat daging cepat empuk.. , Oseng kelapa parut sampai wangi kecoklatan. pakai api kecil supaya tidak gosong. panas2 diblender sampai halus. kalo mau ditumbuk manual lbh bagus sampai keluar minyaknya. sisihkan.. , Tumis bumbu halus sampai wangi dan kecoklatan. masukkan daging. aduk2 sampai rata. Tambahkan kayu manis dan pala.. , Tuangkan santan. masak sambil diaduk2. boleh tambah air kalo kuah sdh menyusut dan daging masih keras.. , Tambahkan garam. Masak terus sampai daging empuk. tambahkan oseng kelapa.. aduk2 masak sampai keluar minyak.. , Rendang siap disantap. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang Sapi Asli Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana