Resep: Rendang daging sapi enak
Rendang daging sapi. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara) enak lainnya! Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef rendang?
Resep Rendang daging sapi basah ,resep Rendang daging sapi ,rasa gak ada dua nya. Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia.
Menu sarapan: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat masak Rendang daging sapi menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Rendang daging sapi seperti berikut:
- Siapkan 1 kg daging sapi (rebus atau presto sampai setengah matang).
- Anda butuhkan 7 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 batang serai.
- Ambil 2 ruas lengkuas (memarkan).
- Anda butuhkan 500 ml santan kekentalan sedang.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula aren.
- Ambil Bumbu yang di haluskan.
- Sediakan 20 buah cabe merah.
- Anda butuhkan 10 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 14 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 2 ruas jahe.
- Sediakan 6 butir kemiri (saya skip karena tidak ada).
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai.
- Sediakan 1 sdm merica sangrai.
- Ambil 1 sdt jinten sangrai.
Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Meski resep lain juga menggunakan bahan utama sama, yaitu daging sapi, kali ini lebih istimewa karena kita akan membuat dagingnya lebih empuk. Cara terefektif adalah dengan merebusnya lebih lama.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana buat Rendang daging sapi.
Cara buat Rendang daging sapi
- Siapkan bahan bahan.
- Letakan bumbu halus dalam wadah lalu masukan daging,air rebusan daging,salam,sereh,lengkuas dan daun jeruk, lalu masak hingga kuah menyusut.
- Setelah itu tambahkan santan,gula dan garam,, aduk rata lalau masak sampai daging empuk.
Rendang daging sapi khas Jawa siap disantap dengan nasi hangat. Resep rendang daging kering seringkali lebih tahan lama hingga berbulan-bulan. Untuk itulah banyak orang yang menyimpan masakan ini dalam bentuk yang kering karena mudah disimpan dan awet. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong.
Saat buat Rendang daging sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Rendang daging sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Cara masak Rendang daging sapi untuk memperoleh hasil yang mantap
Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang daging sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan daging sapi (rebus atau presto sampai setengah matang), daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas (memarkan), santan kekentalan sedang, garam, gula aren, Bumbu yang di haluskan, cabe merah, bawang putih, bawang merah, jahe, kemiri (saya skip karena tidak ada), ketumbar sangrai, merica sangrai, jinten sangrai, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Rendang daging sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan bahan. , Letakan bumbu halus dalam wadah lalu masukan daging,air rebusan daging,salam,sereh,lengkuas dan daun jeruk, lalu masak hingga kuah menyusut. , Setelah itu tambahkan santan,gula dan garam,, aduk rata lalau masak sampai daging empuk. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang daging sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana