Cara masak Rendang Daging Sapi sedap
Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Menu sarapan sehat: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat masak Rendang Daging Sapi menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Rendang Daging Sapi seperti berikut:
- Siapkan 500 gr daging sapi, potong sesuai selera.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Ambil 15 butir bawang merah.
- Sediakan 9 siung bawang putih.
- Siapkan 5 bh cabe merah.
- Siapkan 3 sdm ketumbar bubuk.
- Ambil 3 ruas lengkuas.
- Anda butuhkan 3 ruas jahe.
- Sediakan Bumbu Cemplung :.
- Ambil 2 bh sereh, geprek.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Siapkan 5 lbr daun jeruk.
- Sediakan 3 lbr daun kunyit (bisa d skip).
- Sediakan 3 sdm air asam jawa.
- Siapkan 2 bh bunga lawang.
- Anda butuhkan secukupnya Garam gula.
- Siapkan 750 ml santan.
Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olah Rendang Daging Sapi.
Petunjuk buat Rendang Daging Sapi
- Siapkan wajan/panci. Taruh daging yg sudah dipotong² ke dalam wajan, tambahkan bumbu halus dan bumbu cemplung.
- Tambahkan santan kemudian nyalakan api kecil, aduk² sebentar.
- Biarkan mendidih sambil sesekali diaduk. Jika air sudah nampak menyusut.. Tambahkan garam gula secukupnya.. Tes rasa.
- Aduk terus hingga di rasa cairan sudah habis.. Angkat.. Siap dihidangkan.
- Selamat mencoba.. Semoga bermanfaat ❤.
Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.
Saat buat Rendang Daging Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Rendang Daging Sapi agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Cara membuat Rendang Daging Sapi untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rendang Daging Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan daging sapi, potong sesuai selera, Bumbu Halus :, bawang merah, bawang putih, cabe merah, ketumbar bubuk, lengkuas, jahe, Bumbu Cemplung :, sereh, geprek, daun salam, daun jeruk, daun kunyit (bisa d skip), air asam jawa, bunga lawang, Garam gula, santan, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Rendang Daging Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan wajan/panci. Taruh daging yg sudah dipotong² ke dalam wajan, tambahkan bumbu halus dan bumbu cemplung. , Tambahkan santan kemudian nyalakan api kecil, aduk² sebentar. , Biarkan mendidih sambil sesekali diaduk. Jika air sudah nampak menyusut.. Tambahkan garam gula secukupnya.. Tes rasa. , Aduk terus hingga di rasa cairan sudah habis.. Angkat.. Siap dihidangkan. , Selamat mencoba.. Semoga bermanfaat ❤. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana