Resep: Rendang Daging Sapi sedap

Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Rendang Daging Sapi Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Menu masakan sunda: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat buat Rendang Daging Sapi menggunakan 22 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Rendang Daging Sapi adalah:

  1. Sediakan Bahan :.
  2. Sediakan 1 kg daging sapi.
  3. Sediakan Bahan santan :.
  4. Anda butuhkan 500 gr kelapa parut.
  5. Anda butuhkan 1 liter air.
  6. Ambil Bahan Pelengkap :.
  7. Sediakan 3 buah kentang ukuran sedang.
  8. Anda butuhkan 250 gr kacang merah.
  9. Ambil Bumbu :.
  10. Anda butuhkan 10 siung bawang merah.
  11. Ambil 10 siung bawang putih.
  12. Sediakan 250 gr cabe merah keriting.
  13. Siapkan 3 sdm garam.
  14. Siapkan 5 lmbr daun jeruk.
  15. Sediakan 3 lmbr daun salam.
  16. Ambil 2 sdt ketumbar.
  17. Anda butuhkan 2 butir kemiri.
  18. Sediakan 2 cm kunyit.
  19. Sediakan 2 cm jahe.
  20. Sediakan 2 cm lengkuas.
  21. Sediakan 1 keping gula merah.
  22. Ambil 1 batang sere.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana olahan Rendang Daging Sapi.

Petunjuk buat Rendang Daging Sapi

  1. Siapkan semua bahan dan bumbu-bumbu sesuai takaran resep.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Tuang bumbu dalam wajan, masukkan daging kemudian rebus.
  4. Tambahkan santan, aduk rata.
  5. Tambahkan gula merah, masak hingga kuah sedikit menyusut.
  6. Tambahkan kentang dan kacang merah. Masak hingga kuah mengental.
  7. Tes rasa, pastikan daging sudah empuk. Jika daging masih kurang empuk tambahkan santan atau air panas secukupnya, masak hingga mengental dan matang.

Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.

Saat buat Rendang Daging Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Rendang Daging Sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Cara memasak Rendang Daging Sapi agar memperoleh hasil yang maksimal

Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rendang Daging Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Bahan :, daging sapi, Bahan santan :, kelapa parut, air, Bahan Pelengkap :, kentang ukuran sedang, kacang merah, Bumbu :, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, garam, daun jeruk, daun salam, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, gula merah, sere, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Rendang Daging Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan semua bahan dan bumbu-bumbu sesuai takaran resep. , Haluskan bumbu. , Tuang bumbu dalam wajan, masukkan daging kemudian rebus. , Tambahkan santan, aduk rata. , Tambahkan gula merah, masak hingga kuah sedikit menyusut. , Tambahkan kentang dan kacang merah. Masak hingga kuah mengental. , Tes rasa, pastikan daging sudah empuk. Jika daging masih kurang empuk tambahkan santan atau air panas secukupnya, masak hingga mengental dan matang. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana