Resep: Rendang Daging Sapi sedap

Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Rendang Daging Sapi Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Menu sarapan: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 21 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Rendang Daging Sapi adalah:

  1. Sediakan 500 gr daging sapi.
  2. Siapkan 1 butir perasan santan kelapa.
  3. Ambil 2 bunga lawang.
  4. Anda butuhkan 5 biji cengkeh.
  5. Siapkan 3 ruas laos geprek.
  6. Sediakan 3 ruas jahe geprek.
  7. Anda butuhkan 2 btng serai geprek.
  8. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  9. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
  10. Ambil 2 lembar daun salam.
  11. Siapkan 1 biji gula merah yg bijian kecil".
  12. Sediakan Bumbu ulek*.
  13. Siapkan 5 siung bawang merah.
  14. Ambil 4 siung bawang putih.
  15. Siapkan Sedikit tumbar & lada.
  16. Anda butuhkan 4 butir kemiri.
  17. Sediakan Sedikit bubuk jinten.
  18. Sediakan 1 ons cabe kriting.
  19. Ambil 7 biji cabe rawit.
  20. Anda butuhkan sesuai selera Gula garam penyedap.
  21. Sediakan 1 ruas kunyit.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olah Rendang Daging Sapi.

Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi

  1. Ulek bumbu, yg ada keterangan bumbu ulek smpe halus.
  2. Iris daging sapi sesuai selera,.
  3. Tumis bumbu halus, smpe harum, masukkan bahan geprekan serta,daun salam,jeruk,dan daun kunyit bunga lawang,cengkeh.
  4. Masukkan daging ke tumisan bumbu, biarkan agak meresap sebentar lalu masukkan santan, aduk" tunggu smpe mendidih,.cemplungkan gula merah,.
  5. Setelah mndidih di tutup, api kecilkan, tunggu smpe santan menyusut, sesekali di aduk, masak smpe matang.

Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.

Saat masak Rendang Daging Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Rendang Daging Sapi agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak Rendang Daging Sapi untuk memperoleh hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang Daging Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan daging sapi, perasan santan kelapa, lawang, cengkeh, laos geprek, jahe geprek, serai geprek, daun jeruk, daun kunyit, daun salam, gula merah yg bijian kecil", Bumbu ulek*, bawang merah, bawang putih, tumbar & lada, kemiri, bubuk jinten, cabe kriting, cabe rawit, Gula garam penyedap, kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Rendang Daging Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Ulek bumbu, yg ada keterangan bumbu ulek smpe halus. , Iris daging sapi sesuai selera,. , Tumis bumbu halus, smpe harum, masukkan bahan geprekan serta,daun salam,jeruk,dan daun kunyit bunga lawang,cengkeh. , Masukkan daging ke tumisan bumbu, biarkan agak meresap sebentar lalu masukkan santan, aduk" tunggu smpe mendidih,.cemplungkan gula merah,. , Setelah mndidih di tutup, api kecilkan, tunggu smpe santan menyusut, sesekali di aduk, masak smpe matang. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana