Resep: Re-cook : Rendang Daging Sapi sedap
Re-cook : Rendang Daging Sapi. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Rendang Daging adalah salah satu masakan khas indonesia sudah go international dibuat dari bahan utamanya daging sapi yang dimasak dengan bumbu yang sangat khas. Rendang yang enak dibuat engan proses yang tidak sebentar. Butuh kesabaran bagi Anda yang ingin mencobanya.
Menu masakan rumahan: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat masak Re-cook : Rendang Daging Sapi menggunakan 26 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Re-cook : Rendang Daging Sapi seperti berikut:
- Siapkan Bumbu Halus.
- Ambil 8 bh bawang merah.
- Anda butuhkan 6 buah bawang putih.
- Anda butuhkan 20 bh cabe oranye (setan).
- Siapkan 10 bh cabe merah (keriting).
- Ambil 2 bh kemiri.
- Anda butuhkan 2 ruas jahe.
- Ambil Bahan Rempah.
- Siapkan 1 sdt ketumbar (halus).
- Ambil 1 sdt jinten (halus).
- Anda butuhkan 4 bh bunga kapolaga.
- Ambil 2 bh bunga lawang.
- Anda butuhkan 4 bh cengkeh.
- Anda butuhkan 2 ruas lengkuas (digeprek).
- Siapkan 1 batang kayu manis.
- Sediakan 1 batang sere (digeprek).
- Sediakan Daun jeruk (iris tipis-tipis).
- Siapkan Bahan Utama.
- Anda butuhkan Daging sapi (potong 14).
- Anda butuhkan Santan kara 200ml (2 kotak).
- Siapkan Santan kara 65ml (1 kotak).
- Siapkan 1 sachet royco sapi.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Ambil Bahan Tambahan.
- Ambil Nanas (untuk merendam daging).
Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Continue cooking the beef, which will fry. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuat Re-cook : Rendang Daging Sapi.
Petunjuk membuat Re-cook : Rendang Daging Sapi
- Bersihkan daging sapi yg sudah di potong. Rendam dengan air & potongan nanas (1 jam) agar empuk..
- Haluskan bahan bumbu halus yang telah disiapkan. Better pakai blender, klo tdk ada bisa diulek manual. Disini saya ulek manual..
- Sangan bumbu halus dalam panci panas (tanpa minyak). Lalu masukkan daging dan tambahkan 2 gelas (mug) air dalam panci. Aduk dan tunggu hingga mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan bahan rempah. Tambahkan 1 sachet royco sapi ke dalamnya. Tunggu hingga air mulai asat dan bumbu mulai mengering..
- Setiap bumbu mulai mengering, tambahkan santan 3x. Pertama masukkan santan 65ml. Lalu tunggu hingga hampir asat, masukkan santan 200ml (minyak dr santan mulai muncul) lalu yg terakhir 200ml. Boleh tambahkan garam jika kurang asin..
- Rendang sapi siap untuk dihidangkan..
Dengan demikian seluruh keluarga dapat menikmatinya terutama. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi rendang. Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang Selain itu pemilihan daging sapi yang tepat juga menjadi salah satu kuncinya. Rendang daging sapi suwir. foto: cookpad.com. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho.
Saat memasak Re-cook : Rendang Daging Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Re-cook : Rendang Daging Sapi agar diperoleh hasil yang sempurna.
Cara memasak Re-cook : Rendang Daging Sapi untuk memperoleh hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Re-cook : Rendang Daging Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, cabe oranye (setan), cabe merah (keriting), kemiri, jahe, Bahan Rempah, ketumbar (halus), jinten (halus), bunga kapolaga, bunga lawang, cengkeh, lengkuas (digeprek), kayu manis, sere (digeprek), Daun jeruk (iris tipis-tipis), Bahan Utama, Daging sapi (potong 14), Santan kara 200ml (2 kotak), Santan kara 65ml (1 kotak), royco sapi, Garam, Air, Bahan Tambahan, Nanas (untuk merendam daging), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 26 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Re-cook : Rendang Daging Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan daging sapi yg sudah di potong. Rendam dengan air & potongan nanas (1 jam) agar empuk.. , Haluskan bahan bumbu halus yang telah disiapkan. Better pakai blender, klo tdk ada bisa diulek manual. Disini saya ulek manual.. , Sangan bumbu halus dalam panci panas (tanpa minyak). Lalu masukkan daging dan tambahkan 2 gelas (mug) air dalam panci. Aduk dan tunggu hingga mendidih.. , Setelah mendidih, masukkan bahan rempah. Tambahkan 1 sachet royco sapi ke dalamnya. Tunggu hingga air mulai asat dan bumbu mulai mengering.. , Setiap bumbu mulai mengering, tambahkan santan 3x. Pertama masukkan santan 65ml. Lalu tunggu hingga hampir asat, masukkan santan 200ml (minyak dr santan mulai muncul) lalu yg terakhir 200ml. Boleh tambahkan garam jika kurang asin.. , Rendang sapi siap untuk dihidangkan.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Re-cook : Rendang Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana