Resep: Rendang sapi super empuk gurih

Rendang sapi super empuk. Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Kesempatan kali ini saya mau berbagi resep bagaimana cara saya memasak Rendang daging sapi yang Empuk dan enak pastinya. Resep Rendang daging sapi basah ,resep Rendang daging sapi ,rasa gak ada dua nya..

Rendang sapi super empuk Dari kecil suka masakan daging rendang dan akhirnyaaaa bisa membuat sendiri dengan rasa seperti rumah makan padang 😁😁 Resep Rendang Super Empuk. Ini resep turun-temurun dari bebuyut, dijamin daging super empuk anti gagal, mau tau rahasianya? CARA MENYIMPAN TAHU TEMPE AWET TAHAN LAMA DIKULKAS BERBULAN-BULAN.

Menu sarapan pagi simple: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Rendang sapi super empuk menggunakan 21 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Rendang sapi super empuk yaitu:

  1. Ambil 1/2 kg Daging sapi.
  2. Anda butuhkan Kelapa parut 1 butir (peras dibuat santan) digunakan 700ml.
  3. Siapkan Kelapa parut 3 sdm sisihkan sebelum dibuat santan.
  4. Siapkan 3 bungkus Royko sapi.
  5. Sediakan Buah Nanas 1/2 buah.
  6. Ambil 1 buah Jeruk nipis.
  7. Anda butuhkan 1 liter Air.
  8. Sediakan Bumbu halus :.
  9. Anda butuhkan 25 buah cabe merah kriting.
  10. Siapkan 10 buah cabe rawit (bisa disesuaikan selera).
  11. Sediakan 15 butir bawang merah.
  12. Ambil 8 butir bawang putih.
  13. Siapkan 3 butir kemiri.
  14. Anda butuhkan 1 ruas jahe ukuran besar.
  15. Anda butuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  16. Ambil 1 bungkus ladaku.
  17. Siapkan Bahan cemplungan :.
  18. Sediakan 2 ruas lengkuas geprek.
  19. Anda butuhkan 2 batang sereh geprek.
  20. Siapkan 3 lembar daun salam.
  21. Siapkan 2 lembar daun jeruk.

Umumnya, rendang daging sapi memiliki tekstur daging yang empuk dan mudah untuk dikunyah. Umumnya, rendang daging sapi memiliki tekstur daging yang empuk. Untuk mendapatkan tekstur rendang yang empuk tentu ada caranya sendiri. Nanas mengandung enzim nabati yang mampu melarutkan protein dan jaringan ikat pada daging.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana olahan Rendang sapi super empuk.

Petunjuk membuat Rendang sapi super empuk

  1. Pertama-tama poton daging sapi sesuai selera bersihkan dan tiriskan. Setelah itu parut/blender kasar buah nanas. Campurkan buah nanas itu ke dalam daging serta beri perasan jeruk nipis dan diam kan selama 1 jam. Setelah 1 jam bersihkan kembali daging sapi tersebut dengan menggunakan air mengalir dan tiriskan..
  2. Haluskan semua bumbu halus, panaskan wajan beri minyak secukupnya dan tumis bumbu halus bersama bumbu cemplungan hingga wangi.
  3. Setelah wangi masukan air 1 lt, dan daging sapi tunggu sampai mendidih. Lalu masukan royko 3 bungkus, garam, gula secukupnya..
  4. Masak hingga surut setelah surut masukan santan kental tunggu mendidih dan jangan sering di aduk2 ya soalnya daging gampang pecah..
  5. Sambil nunggu rendang matang, sangrai kepala parut 3sdm itu hingga kecoklatan ya jgn sampe gosong. Lalu haluskan..
  6. Setelah rendang mulau surut, masukan parutan kelapa sangrai tersebut dan tes rasa..
  7. Rendang matang jika sudah mengeluarkan minyak di bumbunya. Mau banyak bumbu atau engga tergantung selera. Kalo aku agak ada bumbunya dikit biar campur nasi anget enak hehe.
  8. Dan rendang siap disajikan..

Resep Rendang Daging Sapi Enak dan Empuk. Tidak semua orang bisa membuat masakan yang satu ini, namun jika ingin belajar membuatnya, percayalah kamu akan bisa membuatnya. Rendang merupakan jenis makanan yang berasal dari Padang, Sumatra Barat. Saya termasuk yang sering bikin resep rendang daging sapi ini. Jika tidak menyukai daging sapi bisa diganti dengan daging ayam.

Saat masak Rendang sapi super empuk banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Rendang sapi super empuk agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Cara masak Rendang sapi super empuk untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang sapi super empuk yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Daging sapi, Kelapa parut 1 butir (peras dibuat santan) digunakan 700ml, Kelapa parut 3 sdm sisihkan sebelum dibuat santan, Royko sapi, Nanas 1/2 buah, Jeruk nipis, Air, Bumbu halus :, cabe merah kriting, cabe rawit (bisa disesuaikan selera), bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe ukuran besar, ketumbar bubuk, ladaku, Bahan cemplungan :, lengkuas geprek, sereh geprek, daun salam, daun jeruk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Rendang sapi super empuk, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Pertama-tama poton daging sapi sesuai selera bersihkan dan tiriskan. Setelah itu parut/blender kasar buah nanas. Campurkan buah nanas itu ke dalam daging serta beri perasan jeruk nipis dan diam kan selama 1 jam. Setelah 1 jam bersihkan kembali daging sapi tersebut dengan menggunakan air mengalir dan tiriskan.. , Haluskan semua bumbu halus, panaskan wajan beri minyak secukupnya dan tumis bumbu halus bersama bumbu cemplungan hingga wangi. , Setelah wangi masukan air 1 lt, dan daging sapi tunggu sampai mendidih. Lalu masukan royko 3 bungkus, garam, gula secukupnya.. , Masak hingga surut setelah surut masukan santan kental tunggu mendidih dan jangan sering di aduk2 ya soalnya daging gampang pecah.. , Sambil nunggu rendang matang, sangrai kepala parut 3sdm itu hingga kecoklatan ya jgn sampe gosong. Lalu haluskan.. , Setelah rendang mulau surut, masukan parutan kelapa sangrai tersebut dan tes rasa.. , Rendang matang jika sudah mengeluarkan minyak di bumbunya. Mau banyak bumbu atau engga tergantung selera. Kalo aku agak ada bumbunya dikit biar campur nasi anget enak hehe. , Dan rendang siap disajikan.. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang sapi super empuk dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana