Resep: Rendang Telor Sapi sempurna
Rendang Telor Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat.
Terbuat dari telur ayam yang direbus terlebih dahulu, lalu digoreng dan dimasak dengan bumbu rendang yang berisi aneka rempah pilihan khas Indonesia.
Perpaduan dari dua perbedaan selera antara ayah dan anak,dimana suami inginkan olahan daging sapi dan anak yang tak suka daging sapi sedangkan saya gx suka bikin makanan terlalu banyak,takut mubazir🤭maka muncullah ide menyatukan perbedaan menjadi sesuatu yang lezat 😊jadilah Rendang Telor Sapi😋😋 Resep Rendang Daging Sapi Padang Asli Enak dan Empuk - Rendang adalah makanan Nusantara yang berasal dari daerah Sumatra Barat yaitu Minangkabau.
Di daerah Minangkabau, rendang disajikan dalam berbagai upacara adat dan perhelatan istimewa seperti khajatan atau pernikahan.
Menu sarapan: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat masak Rendang Telor Sapi menggunakan 22 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Rendang Telor Sapi yaitu:
- Sediakan 250 g daging sapi potong dadu.
- Siapkan 6 butir telur rebus,kupas.
- Ambil 100 ml santan encer.
- Siapkan 50 ml santan kental.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula merah.
- Sediakan 1/4 sdt Kaldu bubuk.
- Anda butuhkan 7 sdm minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 5 siung bw putih.
- Siapkan 4 butir bw merah.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Anda butuhkan 2 cm jahe.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1 cm lengkuas.
- Sediakan Bumbu tambahan.
- Ambil 2 batang sereh memarkan.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 butir cengkih.
- Sediakan 1 bunga lawang.
- Siapkan Jinten dikit saja.
Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging. Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk memasak dengan bahan dasar seperti ayam, daging sapi, jengkol dan lain-lain. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Oleh karena itu, sudah selayaknya bagi kita untuk melestarikan warisan kuliner nusantara ini dengan cara mempelajari resep.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana masak Rendang Telor Sapi.
Petunjuk membuat Rendang Telor Sapi
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan batang sereh,daun salam aduk kemudian masukkan daging sapi sambil diaduk kemudian masukkan cengkih,bunga lawang dan jinten,aduk rata.
- Tambahkan gula merah,garam dan santan cair...masak hingga daging empuk.
- Masukkan telur,kaldu bubuk masak santan menyusut,tambahkan kecap dan santan kental masak hingga kuahnya susut dan kental.
- Setelah matang kemudian angkat, Rendang Telor Sapi pun siap disajikan bersama nasi putih hangat😋😋.
Tidak seperti resep rendang daging padang yang membutuhkan cukup banyak waktu dalam proses pengolahannya, cara membuat rendang telur ayam lebih cepat dan singkat waktunya. Tetapi walaupun begitu, cita rasa nya tetap sama sama enak dan lezat. Tentu saja, seperti resep rendang lainnya, resep rendang telur ayam juga menggunakan santan sebagai salah satu bahan utamanya. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef rendang?
Saat buat Rendang Telor Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Rendang Telor Sapi agar diperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk buat Rendang Telor Sapi agar memperoleh hasil yang mantap
Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rendang Telor Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan daging sapi potong dadu, telur rebus,kupas, santan encer, santan kental, Garam, Gula merah, Kaldu bubuk, minyak goreng, Bumbu halus, bw putih, bw merah, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit, lengkuas, Bumbu tambahan, sereh memarkan, daun salam, cengkih, lawang, Jinten dikit saja, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Rendang Telor Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan batang sereh,daun salam aduk kemudian masukkan daging sapi sambil diaduk kemudian masukkan cengkih,bunga lawang dan jinten,aduk rata. , Tambahkan gula merah,garam dan santan cair...masak hingga daging empuk. , Masukkan telur,kaldu bubuk masak santan menyusut,tambahkan kecap dan santan kental masak hingga kuahnya susut dan kental. , Setelah matang kemudian angkat, Rendang Telor Sapi pun siap disajikan bersama nasi putih hangat😋😋. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang Telor Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana