Resep: RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen sederhana
RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen. Hai Happy Cookers, hari ini HSW Kitchen mau masak Rendang Sapi nih Semoga bemnafaat ya. Hari ini saya ingin berkongsikan resepi Rendang Daging Sedap giler. Melihat tajuk resepi jer dah membuat hati teruja untuk mencuba.
Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental.
Menu sarapan pagi: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Saudara dapat buat RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen adalah:
- Sediakan 1 kgdaging sapi bagian paha (sengkel jg enak).
- Siapkan 2500 mlsantan dr 3 btr kelapa tua parut.
- Sediakan 3 btg sereh dimemarkan.
- Sediakan 1 lbr daun kunyit disobek2.
- Anda butuhkan 5 lbr daun salam.
- Anda butuhkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 250 gr cabe keriting merah + cabe rawit.
- Siapkan 250 gr bawang merah.
- Ambil 8 btr bawang putih.
- Sediakan 1 sdt jinten.
- Anda butuhkan 1 sdt adas.
- Ambil 1 btr pala.
- Ambil 5 btr cengkeh.
- Siapkan 3 btr kemiri.
- Sediakan 4 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Sediakan Seruas jahe.
- Anda butuhkan Seruas kunyit.
- Sediakan Seruas lengkuas.
- Sediakan Secukupnya garam & gula.
Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. How To Cook Beef Rendang - Indonesia How to Make Asian Foods. Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana olahan RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen.
Langkah-langkah buat RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen
- Potong2 daging kira2 1 kg jadi 20 potong. Tumbuk bumbu hingga halus..
- Masukkan santan ke dalam wajan, tambahkan sereh, daun kunyit, daun salam dan bumbu halus. Masak diatas api sambil timba2 santan hingga mendidih kira2 15 mnt.
- Masukkan daging, aduk2 hingga mendidih, kecilkan api. Beri garam, gula secukupnya. Masak sampai santan mengental, aduk spy tidak gosong.
- Teruskan memasak dg api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.
- Sebelum jadi rendang namanya kalio. Ciri2nya kuah mulai mengental tidak seencer gulai, rasanya udah enak tp warna nya masih kuning blm gelap..
- Yg ini sebenernya udah jadi rendang sih. Ciri2 nya warna nya sudah mulai menghitam. Tapi proses masih aku teruskan....
- Rendang yg tadi kalo dipanasin terus menerus hasilnya akan seperti ini. Enaak wangiiiii....kalo udah begini dipanasin lagi dagingnya akan hancur berserabut lama2 jd abon rendang. Enaak juga lho....bisa disimpan di toples jd makanan sahur 😄.
Bahan-bahan ini pada umumnya Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk memasak dengan bahan dasar seperti ayam. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan rendang lezat di rumah anda. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan rendang padang dengan cita rasa asli Minang.
Saat buat RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen agar memperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk buat RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen agar memperoleh hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan kgdaging sapi bagian paha (sengkel jg enak), mlsantan dr 3 btr kelapa tua parut, sereh dimemarkan, daun kunyit disobek2, daun salam, Bumbu yang dihaluskan :, cabe keriting merah + cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jinten, adas, pala, cengkeh, kemiri, ketumbar, merica, jahe, kunyit, lengkuas, garam & gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong2 daging kira2 1 kg jadi 20 potong. Tumbuk bumbu hingga halus.. , Masukkan santan ke dalam wajan, tambahkan sereh, daun kunyit, daun salam dan bumbu halus. Masak diatas api sambil timba2 santan hingga mendidih kira2 15 mnt. , Masukkan daging, aduk2 hingga mendidih, kecilkan api. Beri garam, gula secukupnya. Masak sampai santan mengental, aduk spy tidak gosong. , Teruskan memasak dg api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. , Sebelum jadi rendang namanya kalio. Ciri2nya kuah mulai mengental tidak seencer gulai, rasanya udah enak tp warna nya masih kuning blm gelap.. , Yg ini sebenernya udah jadi rendang sih. Ciri2 nya warna nya sudah mulai menghitam. Tapi proses masih aku teruskan.... , Rendang yg tadi kalo dipanasin terus menerus hasilnya akan seperti ini. Enaak wangiiiii....kalo udah begini dipanasin lagi dagingnya akan hancur berserabut lama2 jd abon rendang. Enaak juga lho....bisa disimpan di toples jd makanan sahur 😄. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana