Resep: Rendang Daging Sapi Asli Padang sederhana
Rendang Daging Sapi Asli Padang. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang asli minang pernah terpilih sebagai makanan terlezat sedunia! Anda dapat membeli rendang daging di Rumah Makan Padang di seluruh dunia.
Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk berbagai acara. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Menu sarapan pagi simple: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi Asli Padang menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Rendang Daging Sapi Asli Padang adalah:
- Anda butuhkan 1 kg daging sapi segar.
- Anda butuhkan 3 butir kelapa tua.
- Ambil 1 bongkol lengkuas geprek.
- Siapkan 2 batang serai.
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Siapkan 6 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun kunyit.
- Sediakan 1 Gapulaga, bunga lawang, cengkeh, kayu manis.
- Anda butuhkan Bumbu halus.
- Anda butuhkan 150 gr cabe merah (klu mau pedas ditambah cabe rawit).
- Anda butuhkan 200 gr bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 50 gr jahe.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Anda butuhkan 100 gr lengkuas.
- Sediakan 1 buah pala.
- Sediakan Bahan Ambu Ambu.
- Siapkan 1/2 butir kelapa tua.
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
Telah menjadi tradisi masyarakat Indonesia mengkreasikan resep rendang sapi Padang untuk disantap Cara Membuat Rendang Daging Asli Minang: Langkah pertama mempraktekan resep rendang daging. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang daging sapi asli minang, Rendang Rang Bukik Cara memasak rendang daging sapi padang bukit tinggi tanah minang.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana buat Rendang Daging Sapi Asli Padang.
Langkah-langkah buat Rendang Daging Sapi Asli Padang
- Potong-potong daging sapi (sy potongnya tipis melebar biar cepat empuk), cuci bersih dan tiriskan (wajib ditiriskan biar sisa air dan darahnya turun).
- Haluskan bumbu...pertama haluskan cabe merah dan lengkuas sampai benar2 halus ya...lalu bawang putih, buah pala, jahe, kunyit...untuk bawang merah jgn terlalu halus.
- Peras santan kental sy sekitar 1 L.
- Campurkan semua bumbu dalam wajan lalu masukkan santan.
- Aduk terus sampai mendidih dan mengental lalu mengeluarkan minyak, setelah itu baru masukkan daging, aduk rata.
- Tunggu sampai kuah menyusut lalu masukan ambu2, garam dan penyedap.
- Aduk sesekali sampai kering dan warna berubah agak kecoklatan..jika ingin rendang yg tahan lama bisa dimasak lebih kering lagi.
- Utk Ambu ambu, kelapa parut dan ketumar di oseng sampai berwarna kecoklatan, lalu dihaluskan sampai mengeluarkan minyak dan menghitam.
- Tips : penggunaan cabe giling yg sudah ad di abg2 jual bumbu lebih baik begitu juga lengkuas halus, lebih pedas lebih enak jgn ragu untuk menambahkan cabe karena pada resep diatas sama sekali tidak pedas karena anak 1,7 bulan bisa makan..😆😆.
Bicara mengenai masakan daging sapi ini memang tidak lepas dari Minang atau rumah makan Padang. Bahan Bahan Resep Rendang Daging Spesial Enak. Bahan utama yang dibutuhkan adalah daging sapi segar yang berkualitas bagus sebanyak. Open the apk file: Double-click the apk file to launch BlueStacks and install the application. Download the apk file of the application you need (for example: Rendang Daging Sapi Asli Padang.
Saat memasak Rendang Daging Sapi Asli Padang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Rendang Daging Sapi Asli Padang agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Cara membuat Rendang Daging Sapi Asli Padang untuk mendapatkan hasil yang mantap
Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rendang Daging Sapi Asli Padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan daging sapi segar, kelapa tua, lengkuas geprek, serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, Gapulaga, bunga lawang, cengkeh, kayu manis, Bumbu halus, cabe merah (klu mau pedas ditambah cabe rawit), bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, pala, Bahan Ambu Ambu, kelapa tua, ketumbar, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Rendang Daging Sapi Asli Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong-potong daging sapi (sy potongnya tipis melebar biar cepat empuk), cuci bersih dan tiriskan (wajib ditiriskan biar sisa air dan darahnya turun). , Haluskan bumbu...pertama haluskan cabe merah dan lengkuas sampai benar2 halus ya...lalu bawang putih, buah pala, jahe, kunyit...untuk bawang merah jgn terlalu halus. , Peras santan kental sy sekitar 1 L. , Campurkan semua bumbu dalam wajan lalu masukkan santan. , Aduk terus sampai mendidih dan mengental lalu mengeluarkan minyak, setelah itu baru masukkan daging, aduk rata. , Tunggu sampai kuah menyusut lalu masukan ambu2, garam dan penyedap. , Aduk sesekali sampai kering dan warna berubah agak kecoklatan..jika ingin rendang yg tahan lama bisa dimasak lebih kering lagi. , Utk Ambu ambu, kelapa parut dan ketumar di oseng sampai berwarna kecoklatan, lalu dihaluskan sampai mengeluarkan minyak dan menghitam. , Tips : penggunaan cabe giling yg sudah ad di abg2 jual bumbu lebih baik begitu juga lengkuas halus, lebih pedas lebih enak jgn ragu untuk menambahkan cabe karena pada resep diatas sama sekali tidak pedas karena anak 1,7 bulan bisa makan..😆😆. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang Daging Sapi Asli Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana