Resep: Sop Daging Sapi lezat
Sop Daging Sapi. Resep Sop Daging Sapi, Untuk Sajian Favorit Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Sop Daging Sapi, sajian hangat yang pasti disukai semua anggota keluarga terutama di musim hujan. Resep membuat SOP daging sapi yg enak gurih nikmat sehingga mampu menyihir lidah menjadi ketagihan.
Sop daging sapi betawi terkenal dengan kuah beningnya yang gurih. Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar.
Menu masakan harian: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Sop Daging Sapi menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Sop Daging Sapi yaitu:
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Sediakan 3 bh wortel.
- Sediakan 2 btg daun bawang.
- Ambil 4 lbr daun seledri.
- Ambil Bumbu.
- Anda butuhkan 7 bh bawang merah.
- Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt merica butiran.
- Siapkan 2 bh cengkeh.
- Ambil 2 cm kayu manis.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Anda butuhkan 1/2 sdm gula.
Sop daging sapi kuah bening menjadi pilihan yang tepat untuk sajikan makanan yang lebih sehat dibandingkan dengan kuah bersantan. Sebelum membuat sop daging sapi, kamu harus menyiapkan. Olahan sop daging sapi bening ini memiliki banyak sekali penggemar. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana olah Sop Daging Sapi.
Cara membuat Sop Daging Sapi
- Cuci bersih daging potong serasi. Rebus daging hingga mendidih. Buang air rebusan pertama. Rebus lagi sampai daging empuk..
- Kupas wortel potong serasi. Haluskan bumbu. Bagian putih daun bawang dibelah jangan putus. Ikat daun seledri. Sisanya diiris untuk taburan..
- Masukkan bumbu halus (tidak ditumis agar kuahnya bening) dalam rebusan daging. Tambahkan cengkeh, kayu manis, daun bawang, seledri dan wortel. Tunggu sampai wortel setengah empuk..
- Masukkan garam dan gula. Cicipi rasa. Tambahkan daun bawang dan seledri. Matikan api. Angkat..
Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera. Nah kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi resep sop daging sapi yang gurih dan tentunya tidak lupa. SOP DAGING SAPI kuah bening yang kami sajikan, kami olah dari bahan dan bumbu rempah khas Nusantara. Semangkuk sop daging sapi tentu tidak bisa ditolak. Kuahnya yang menyegarkan di mulut, hangat di perut, dan potongan dagingnya mengenyangkan.
Saat memasak Sop Daging Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Sop Daging Sapi agar memperoleh hasil yang sempurna.
Cara membuat Sop Daging Sapi agar memperoleh hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sop Daging Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan daging sapi, wortel, daun bawang, daun seledri, Bumbu, bawang merah, bawang putih, merica butiran, cengkeh, kayu manis, garam, gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Sop Daging Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih daging potong serasi. Rebus daging hingga mendidih. Buang air rebusan pertama. Rebus lagi sampai daging empuk.. , Kupas wortel potong serasi. Haluskan bumbu. Bagian putih daun bawang dibelah jangan putus. Ikat daun seledri. Sisanya diiris untuk taburan.. , Masukkan bumbu halus (tidak ditumis agar kuahnya bening) dalam rebusan daging. Tambahkan cengkeh, kayu manis, daun bawang, seledri dan wortel. Tunggu sampai wortel setengah empuk.. , Masukkan garam dan gula. Cicipi rasa. Tambahkan daun bawang dan seledri. Matikan api. Angkat.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana