Resep: Sop Sapi Berempah lengkap
Sop Sapi Berempah. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sup tulang sapi berempah. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sup tulang sapi berempah. Sebagai penggemar soto banjar garis keras hehehe saya kalau makan sup Iga di luar rumah yang bening gak berempah berasa plain cuman rasa garam dan micin.
Kalau makan diluar dia mesti nam. Pertama kali masak olahan daging merah sendiri dan enak berhasil, terharu 😂 Makasi ci TintinRayner share resepnya, rasanya enak banget walau tanpa tambahan MSG 😍 Masak sehat, hemat, dan enak 😄 Oh iya untuk sup ini saya pakai daging tetelan sapi ya, tapi bisa juga. TRIBUNBATAM.id - Sop daging sapi berempah menjadi alternatif mengolah daging kurban atau Idul Adha, selain sate.
Menu masakan rumahan: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Sop Sapi Berempah menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Sop Sapi Berempah adalah:
- Sediakan 500 gr daging sapi dipresto/rebus 5:30:7.
- Sediakan air untuk kuah Kaldu.
- Anda butuhkan bumbu cemplung:.
- Siapkan 1/4 pala dihaluskan.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 ruas jahe geprek.
- Sediakan Garam,gula,kaldu al sultan.
- Anda butuhkan 6 siung bawang putih goreng.
- Sediakan iris Daun bawang.
- Ambil Pelengkap:.
- Sediakan Wortel rebus.
- Ambil Kentang rebus.
- Sediakan Bayam rebus/ brokoli.
- Anda butuhkan Sambal rawit.
- Sediakan iris tomat.
Simak resep dalam artikel ini untuk mendapatkan resep sop daging sapi yang segar. Untuk santap siang kali ini, kita bisa hidangkan semangkuk sop daging dengan aroma rempah yang nikmat. Sop iga sapi berempah ini cocok sekali dikonsumsi pada kondisi cuaca akhir-akhir ini yang kerap diguyur hujan. Penggunaan rempah-rempah pada sop ini tak hanya membuat sop jadi beraroma dan bercita rasa rempah, tapi juga bermanfaat untuk mencegah flu, mengatasi masuk angin, memperkuat sistem kekebalan tubuh, merangsang sirkulasi darah hingga bermanfaat untuk menghangatkan badan di tengah musim.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana olahan Sop Sapi Berempah.
Cara masak Sop Sapi Berempah
- Setelah daging direbus/presto sampai empuk, lalu tambahkan air untuk kuah..
- Masukkan bumbu cemplung kecuali daun bawang, tunggu sampai mendidih dan cek rasanya, kalau sudah ok masukkan daun bawang.
- Setelah kuah siap, tiriskan daging lalu potong2, tata fiatas piring bersama pelengkap lain, sop sapi wangi nan guris siap dinikmati. Selamat mencobaa.
Baru pertama buat sop iga berempah. Setiap makan pengennya yang berkuah dan hangat. Disuguhi ini buat makan siang waktu itu, ya ampun seneng banget liatny. Sup daging sapi ini memiliki rasa unik rempah di dalamnya yang sekilas hampir mirip Sup Buntut sapi yang gurih dan super duper lezat. Dan Sup Sapi Berempah a la Tintin Rayner ini tak kalah lezatnya dengan sup buntut sapi yang di jual di resto-resto.
Saat buat Sop Sapi Berempah banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Sop Sapi Berempah agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat Sop Sapi Berempah untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sop Sapi Berempah yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan daging sapi dipresto/rebus 5:30:7, air untuk kuah Kaldu, bumbu cemplung:, pala dihaluskan, lada bubuk, jahe geprek, Garam,gula,kaldu al sultan, bawang putih goreng, Daun bawang, Pelengkap:, Wortel rebus, Kentang rebus, Bayam rebus/ brokoli, Sambal rawit, tomat, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sop Sapi Berempah, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Setelah daging direbus/presto sampai empuk, lalu tambahkan air untuk kuah.. , Masukkan bumbu cemplung kecuali daun bawang, tunggu sampai mendidih dan cek rasanya, kalau sudah ok masukkan daun bawang. , Setelah kuah siap, tiriskan daging lalu potong2, tata fiatas piring bersama pelengkap lain, sop sapi wangi nan guris siap dinikmati. Selamat mencobaa. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Sapi Berempah dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana