Resep: Daging Sapi Sambal Geprek gurih

Daging Sapi Sambal Geprek. Resep sambal geprek kacang tanah 😍. Beda dengan ayam geprek yang mengandalkan tenaga untuk ayam jadi empuk, ayam penyet tidak ditekan sampai daging copot dari tulang. Ayam hanya perlu dipipihkan agar sambal meresap ke daging.

Daging Sapi Sambal Geprek Mulai dari rendang, empal, bistik dan masih banyak lagi. Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat sambal goreng daging sapi bumbu merah. Kata Geprek / Gepuk adalah makanan khas sunda Jawa Barat yang terbuat dari daging sapi, terasa sedikit manis dan gurih.

Menu masakan sunda: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Daging Sapi Sambal Geprek menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Daging Sapi Sambal Geprek seperti berikut:

  1. Siapkan Bahan Sambal.
  2. Ambil 15 buah Cabai Rawit Merah.
  3. Siapkan 4 siung Bawang Putih.
  4. Sediakan 1,5 sdt Garam.
  5. Anda butuhkan 1/4 sdt Gula.
  6. Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa.
  7. Siapkan Bahan Tumis.
  8. Ambil 200 gr Daging Sapi Cincang.
  9. Ambil 2 lembar Daun Salam.
  10. Ambil 1 lembar Daun Jeruk.
  11. Sediakan 2 batang Daun Bawang.
  12. Siapkan 5 Pcs Cabai Merah Keriting.
  13. Sediakan 50 ml Air.
  14. Ambil 4 siung Bawang Merah.
  15. Siapkan Secukupnya Bubuk Lada.
  16. Sediakan 2 sdm Minyak Sayur.

Biasanya gepuk dibuat dengan daging sapi, yang diiris searah dengan serat daging dan direbus setengah mateng, kemudian di pukul pukul hingga agak empuk Masukkan daging sapi ke dalam bumbu, masak hingga bumbu meresap. Di wajan berbeda, panaskan minyak lalu goreng daging hingga kuning kecokelatan. Buat sambal, dengan menghaluskan semua bahan. Siram sambal dengan minyak panas, ulek rata.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana masak Daging Sapi Sambal Geprek.

Langkah-langkah masak Daging Sapi Sambal Geprek

  1. Siapkan semua bahan sambal. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, kemudian haluskan..
  2. Didihkan air dengan daun salam dan daun jeruk..
  3. Sambil menunggu air mendidih, potong-potong daun bawang, cabai merah dan bawang merah..
  4. Setelah air mendidih, masukkan daging sapi cincang rebus hingga airnya habis..
  5. Jika air sudah menyusut/ habis, tuang 2 sdm minyak goreng lalu tumis bawang merah, aduk rata..
  6. Kemudian masukkan sambal bawang yang sudah dihaluskan, tumis hingga wangi..
  7. Terakhir masukkan potongan daun bawang dan cabai merah keriting. Lanjutkan tumis hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan bubuk lada secukupnya, lalu tes rasa..
  8. Daging Sapi Sambal Geprek siap untuk dihidangkan. Sangat cocok disantap dengan nasi putih hangat dan telur rebus setengah matang (sesuai selera). Selamat mencoba! 🤗🙏🏻.

Letakkan daging sapi goreng di atas cobek, tambahkan sambal dan geprek atau penyet-penyet sesuai selera. Tekan-tekan supaya bumbu sambal meresap dalam daging. Sajikan ayam geprek sambal dengan nasi hangat. Sajian ini terasa semakin lengkap jika Andamenambahkan lalapan juga tahu tempe untuk pelengkap. Itulah beberapa resep sambal geprek yang pasti bikin keluarga jadi doyan makan dan terus nambah.

Saat buat Daging Sapi Sambal Geprek banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Daging Sapi Sambal Geprek agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Daging Sapi Sambal Geprek agar mendapatkan hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Daging Sapi Sambal Geprek yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Bahan Sambal, Cabai Rawit Merah, Bawang Putih, Garam, Gula, Penyedap Rasa, Bahan Tumis, Daging Sapi Cincang, Daun Salam, Daun Jeruk, Daun Bawang, Cabai Merah Keriting, Air, Bawang Merah, Bubuk Lada, Minyak Sayur, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Daging Sapi Sambal Geprek, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan semua bahan sambal. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, kemudian haluskan.. , Didihkan air dengan daun salam dan daun jeruk.. , Sambil menunggu air mendidih, potong-potong daun bawang, cabai merah dan bawang merah.. , Setelah air mendidih, masukkan daging sapi cincang rebus hingga airnya habis.. , Jika air sudah menyusut/ habis, tuang 2 sdm minyak goreng lalu tumis bawang merah, aduk rata.. , Kemudian masukkan sambal bawang yang sudah dihaluskan, tumis hingga wangi.. , Terakhir masukkan potongan daun bawang dan cabai merah keriting. Lanjutkan tumis hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan bubuk lada secukupnya, lalu tes rasa.. , Daging Sapi Sambal Geprek siap untuk dihidangkan. Sangat cocok disantap dengan nasi putih hangat dan telur rebus setengah matang (sesuai selera). Selamat mencoba! 🤗🙏🏻. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Daging Sapi Sambal Geprek dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana