Resep: Semur daging sapi sederhana
Semur daging sapi.
Menu sarapan: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat masak Semur daging sapi menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Semur daging sapi seperti berikut:
- Sediakan 250 gr daging sapi.
- Siapkan Lengkuas satu ruas jari digeprek.
- Anda butuhkan 1 btg sereh.
- Ambil 1 lbr daun salam.
- Siapkan Gula.
- Anda butuhkan Garam.
- Ambil Merica.
- Anda butuhkan Kecap.
- Anda butuhkan Santan.
- Sediakan Bahan yang dihaluskan.
- Siapkan 5 bh bawang merah.
- Siapkan 3 bh bawang putih.
- Siapkan 2 kemiri.
- Anda butuhkan 1 cabe merah keriting.
- Siapkan 3 cm Jahe.
- Ambil 1/2 bh tomat.
- Siapkan secubit Pala.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana memasak Semur daging sapi.
Petunjuk membuat Semur daging sapi
- Rebus daging hingga empuk dan setengah matang..
- Abgkat dan tiriskan daging yang sudah matang, potong dgn ketebalan 2-3cm (bisa dirubah sesuai selera).
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga tanak. Tanda sudah tanak salah satunya warna sudah berubah, jika tidak benar benar matang maka bumbu akan berbau langu.
- Masukkan air dan daging, tambahkan gula, garam dan merica..
- Jika sudah mendidih, tambahkan santan kental, atur kekentalan sesuai selera, koreksi rasa. Masak hingga daging benar benar empuk dan kuah sudah menyusut kental..
- Hidangkan dengan taburan bawang goreng diatasnya.
Saat memasak Semur daging sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Semur daging sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Cara memasak Semur daging sapi untuk memperoleh hasil yang mantap
Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Semur daging sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan daging sapi, Lengkuas satu ruas jari digeprek, sereh, daun salam, Gula, Garam, Merica, Kecap, Santan, Bahan yang dihaluskan, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah keriting, Jahe, tomat, Pala, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Semur daging sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus daging hingga empuk dan setengah matang.. , Abgkat dan tiriskan daging yang sudah matang, potong dgn ketebalan 2-3cm (bisa dirubah sesuai selera). , Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga tanak. Tanda sudah tanak salah satunya warna sudah berubah, jika tidak benar benar matang maka bumbu akan berbau langu. , Masukkan air dan daging, tambahkan gula, garam dan merica.. , Jika sudah mendidih, tambahkan santan kental, atur kekentalan sesuai selera, koreksi rasa. Masak hingga daging benar benar empuk dan kuah sudah menyusut kental.. , Hidangkan dengan taburan bawang goreng diatasnya. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Semur daging sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana