Cara buat Tongseng sapi tanpa santan lezat
Tongseng sapi tanpa santan. Selain bumbu tongseng sapi tanpa santan nya, tentu saja kualitas bahan isian lain juga harus diperhatikan juga. Perpaduan berbagai bahan itulah yang membuat resep tongseng sapi tanpa santan yang kita buat nanti menjadi masakan yang disukai oleh semua anggota keluarga. Di antara ketiganya yang paling mudah dibuat serta begitu kaya rasa adalah tongseng.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Resep dan Cara Membuat Masakan Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan yang Lezat, Nikmat dan Gurih.
Menu masakan harian: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat buat Tongseng sapi tanpa santan menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Tongseng sapi tanpa santan adalah:
- Anda butuhkan 250 gr daging sapi,potong kotak kecil2.
- Anda butuhkan 2 batang serai,memarkan.
- Anda butuhkan 1 sdm bumbu kari instan.
- Anda butuhkan 1 buah tomat,iris.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang daun bawang,iris.
- Siapkan secukupnya Cabe rawit utuh.
- Siapkan 1/4 biji kol,iris kasar.
- Anda butuhkan Kecap manis,secukupnya.
- Sediakan secukupnya Air.
- Anda butuhkan Bumbu halus.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas kecil jahe.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
- Ambil secukupnya Garam.
- Anda butuhkan secukupnya Gula pasir.
Langkah pertama yang bisa anda lakukan untuk membuat tongseng daging sapi tanpa santan adalah dengan terlebih dahulu menuangkan minyak goreng pada wajan, tunggu hingga panas. Cara memasak tongseng sapi tanpa santan: Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu halus, lalu tumis hingga harum dan matang. Cara Membuat Resep Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan: Siapkan daging kambing yang telah dibersihkan. Masak air kemudian masukkan daging kambing.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Tongseng sapi tanpa santan.
Petunjuk masak Tongseng sapi tanpa santan
- Tumis bumbu halus,daun jeruk dan serai sampai harum..
- Masukkan daging dan bumbu kari,aduk rata..
- Masak sampai daging berubah warna,beri kecap dan air secukupnya. Masak lagi sampai daging empuk..
- Koreksi rasa. Setelah daging empuk,jika ingin ditambah kuahnya beri air lagi..
- Masukkan potongan kol,irisan tomat,daun bawang dan cabe rawit. Masak sebentar saja. Matikan api,angkat dan siap disajikan..
Buat Bunda yang punya suami penggemar tongseng, tapi pingin jaga kesehatan dengan mengurangi asupan santan, maka resep yang satu ini layak b. Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Kemudian masukkan daging tongseng sapi ke dalamnya. Aduk-aduk hingga bumbu resep tercampur secara merata. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan.
Saat memasak Tongseng sapi tanpa santan banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Tongseng sapi tanpa santan agar diperoleh hasil yang maksimal.
Cara masak Tongseng sapi tanpa santan untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tongseng sapi tanpa santan yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan daging sapi,potong kotak kecil2, serai,memarkan, bumbu kari instan, tomat,iris, daun jeruk, daun bawang,iris, Cabe rawit utuh, kol,iris kasar, Kecap manis,secukupnya, Air, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, ketumbar, merica bubuk, Garam, Gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Tongseng sapi tanpa santan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu halus,daun jeruk dan serai sampai harum.. , Masukkan daging dan bumbu kari,aduk rata.. , Masak sampai daging berubah warna,beri kecap dan air secukupnya. Masak lagi sampai daging empuk.. , Koreksi rasa. Setelah daging empuk,jika ingin ditambah kuahnya beri air lagi.. , Masukkan potongan kol,irisan tomat,daun bawang dan cabe rawit. Masak sebentar saja. Matikan api,angkat dan siap disajikan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng sapi tanpa santan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana