Resep: Rendang Sapi ala Umi Ayya enak

Rendang Sapi ala Umi Ayya. Begitu banyak resep rendang, tetapi rendang ala Dapur bu Vin lebih maknyuso karena warisan dari sang ibunda… resep rendang empuk tanpa presto resep rendang fah umi yasmin resep rendang frozen resep rendang fatmah bahalwan resep rendang femina resep rendang daging sapi resep. Узнать причину. Закрыть. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga.

Rendang Sapi ala Umi Ayya Bumbu Resep Rendang Daging Sapi - Spesial & Mudah Bikinya. Resep Rendang Daging Sapi yang Enak, Dijamin Nagih. (foto: Bukalapak.com). Kegemarannya dengan makanan yang dinobatkan sebagai makanan ter enak tersebut membuat Dona, istri Darius untuk mengkreasikan dengan makanan lainnya, seperti mencampurnya dengan telur dadar.

Menu sarapan pagi simple: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Rendang Sapi ala Umi Ayya menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Rendang Sapi ala Umi Ayya yaitu:

  1. Sediakan 500 gram daging sapi yg ada sedikit lemaknya.
  2. Sediakan 2 pcs santan kara (65ml).
  3. Anda butuhkan 2 liter air +/-.
  4. Ambil 1 batang sereh geprek.
  5. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
  6. Sediakan 4 lembar daun salam.
  7. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  8. Anda butuhkan 4 buah cengkeh.
  9. Siapkan 1 buah pala geprek.
  10. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  11. Anda butuhkan 3 sdt gula pasir.
  12. Siapkan 2 sdt garam.
  13. Sediakan 2 sdt kaldu jamur.
  14. Anda butuhkan Bumbu Halus :.
  15. Anda butuhkan 7 siung bawang merah.
  16. Ambil 5 siung bawang putih.
  17. Ambil 17 buah cabe keriting.
  18. Ambil 3 cm jahe.

Daging SAPI bisa selembut ini, resep rendang SAPI ala rumahan. Rebus bumbu halus bersama santan encer hingga mendidih. Masukkan daging, masak hingga berubah warna. Masukkan santan kental, masak hingga santan mengering. angkat dan sajikan.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Rendang Sapi ala Umi Ayya.

Cara buat Rendang Sapi ala Umi Ayya

  1. Masukkan daging yang telah diiris, bumbu halus, daun2, cengkeh,lengkuas, sereh, air satu liter, bumbu halus, santan..
  2. Masak dengan api besar. Kemudian masukkan garam, kaldu jamur, kecap, gula pasir..
  3. Ketika air sudah agak mengering, masukkan lagi air 1 liter. masak hingga air sat..
  4. Tips : aduk perlahan rendang di awal hingga mendidih agar santan tidak pecah. Kalau sudah mendidih sesekali saja diaduk..

Demikianlah Resep Untuk Membuat Rendang Daging Sapi kali ini. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke dalam serat daging sapi. Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata. Angkat daging sapi yang sudah matang dan sajikan.

Saat buat Rendang Sapi ala Umi Ayya banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Rendang Sapi ala Umi Ayya agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara memasak Rendang Sapi ala Umi Ayya untuk memperoleh hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang Sapi ala Umi Ayya yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan daging sapi yg ada sedikit lemaknya, santan kara (65ml), air +/-, sereh geprek, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk, cengkeh, pala geprek, kecap manis, gula pasir, garam, kaldu jamur, Bumbu Halus :, bawang merah, bawang putih, cabe keriting, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Rendang Sapi ala Umi Ayya, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Masukkan daging yang telah diiris, bumbu halus, daun2, cengkeh,lengkuas, sereh, air satu liter, bumbu halus, santan.. , Masak dengan api besar. Kemudian masukkan garam, kaldu jamur, kecap, gula pasir.. , Ketika air sudah agak mengering, masukkan lagi air 1 liter. masak hingga air sat.. , Tips : aduk perlahan rendang di awal hingga mendidih agar santan tidak pecah. Kalau sudah mendidih sesekali saja diaduk.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang Sapi ala Umi Ayya dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana