Cara bikin Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi sempurna

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi. Lihat juga resep Sundubu jjigae (sup tahu pedas) sederhana ala ala La Veyya enak lainnya! Resep Sundubu JJigae Sup tahu resep asli korea. Kali ini saya mau share resep 순두부찌개 (Sun-du-bu JJi-gae) yang kalau di artikan artinya Sup tahu halus.

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi Sundubu Jjigae sendiri merupakan sup tahu pedas yang cukup digemari di korea. Dalam semangkuk Sundubu Jjigae yang disajikan dalam keramik mangkuk hangat ini terdapat tofu, daging sapi, udang, kerang, cumi dan telur. Kuah makanan ini cukup kental dengan rasa pedas nan gurih.

Menu masakan rumahan: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi seperti berikut:

  1. Anda butuhkan Bahan kuah kaldu:.
  2. Ambil 600-700 ml air.
  3. Anda butuhkan 1 sdt kaldu sapi organik (merk maseko).
  4. Siapkan Bahan masakan.
  5. Ambil 2-3 sdm minyak utk tumis.
  6. Sediakan 3-4 sdm bawang bombay (cincang).
  7. Sediakan 2 siung bawang putih (cincang).
  8. Anda butuhkan 100 gram daging sapi (potong kecil).
  9. Sediakan 5-6 sdm kimchi (potong/gunting2).
  10. Siapkan 1 sdt garam.
  11. Ambil 1/2 sdt gula pasir.
  12. Anda butuhkan 1 kotak tahu sutra.
  13. Anda butuhkan 1 sdt minyak wijen.
  14. Siapkan 1-2 daun bawang (potong2).
  15. Siapkan Campuran bumbu pasta cabai:.
  16. Sediakan 1 sdm bubuk cabai korea (versi kasar).
  17. Ambil 1 butir telur.

Sundubu jjigae adalah sup pedas khas Korea yang terdiri dari tahu sutra korea, kerang, jeotgal (makanan fermentasi korea yang terbuat dari berbagai jenis makanan laut), jamur, dan telur. Makanan ini biasanya juga dimasak dengan kimchi sebagai bahan pelengkapnya. Warna merah dari sup ini benar-benar menggugah selera. Sup Tahu Lezat & Hangat Dari Korea: Sundubu Jjigae Karena sudah memasuki musim hujan, chingu pasti ingin menyantap sesuatu yang dapat menghangatkan tubuh saat kembali ke rumah setelah lelah beraktifitas seharian dan bergelut dengan angin, air dan petir saat di perjalanan pulang sekolah, kuliah atau kerja.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana olahan Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi.

Petunjuk buat Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi

  1. Siapkan kuah kaldunya dulu, rebus air sampai mendidih lalu tuang bubuk kaldu sapi (atau kaldu ayam/jamur juga bisa). Aduk rata, matikan api. Sisihkan kaldu.
  2. Siapkan semua bahan lainnya. Dagingnya boleh model potongan gimana aja, ini saya potong kotak memanjang (semacam balok panjang-panjang, tapi gak terlalu tebal).
  3. Tumis bombay & bawang putih, setelah harum lalu tumis daging hingga matang (atau hingga warna daging coklat muda).
  4. Sehabis itu, tuang kimchi dan tumis selama kurang lebih 1 menit.
  5. Selanjutnya, tuang kaldu (yang sudah dibuat di step 1). Aduk2, tutup panci selama 7 menit.
  6. Setelah 7 menit berlalu, buka panci, tuangkan bumbu-bumbu, aduk rata. Lalu tuang tahu (tahu boleh dipotong-potong dulu, atau dihancurkan dengan sendok di step ini).
  7. Lalu tuangkan campuran "bumbu pasta cabai", aduk2. Terakhir, taruh telur di tengah sup dan diamkan sebentar (30-60 detik) lalu matikan api. Kalau suka telur hancur, aduk2 supnya. Tapi kalau mau telur agak utuh, diamkan saja. Sajikan hangat2!.

Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Chingu Korean Fan Cafe - Catur Tunggal. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Jun Chef (credit: Kapanlagi.com) Masakan khas Korea kedua yang dibuat Jun Chef adalah sundubu jjigae. Ia menyebut kalau makanan ini sering dikonsumsi saat memasuki musim dingin. Bahan-bahan yang diperlukan adalah daging sapi atau seafood apa pun, di sini Jun Chef pakai cumi-cumi.

Saat buat Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Cara memasak Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi untuk memperoleh hasil yang maksimal

Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Bahan kuah kaldu:, air, kaldu sapi organik (merk maseko), Bahan masakan, minyak utk tumis, bawang bombay (cincang), bawang putih (cincang), daging sapi (potong kecil), kimchi (potong/gunting2), garam, gula pasir, tahu sutra, minyak wijen, daun bawang (potong2), Campuran bumbu pasta cabai:, bubuk cabai korea (versi kasar), telur, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan kuah kaldunya dulu, rebus air sampai mendidih lalu tuang bubuk kaldu sapi (atau kaldu ayam/jamur juga bisa). Aduk rata, matikan api. Sisihkan kaldu. , Siapkan semua bahan lainnya. Dagingnya boleh model potongan gimana aja, ini saya potong kotak memanjang (semacam balok panjang-panjang, tapi gak terlalu tebal). , Tumis bombay & bawang putih, setelah harum lalu tumis daging hingga matang (atau hingga warna daging coklat muda). , Sehabis itu, tuang kimchi dan tumis selama kurang lebih 1 menit. , Selanjutnya, tuang kaldu (yang sudah dibuat di step 1). Aduk2, tutup panci selama 7 menit. , Setelah 7 menit berlalu, buka panci, tuangkan bumbu-bumbu, aduk rata. Lalu tuang tahu (tahu boleh dipotong-potong dulu, atau dihancurkan dengan sendok di step ini). , Lalu tuangkan campuran "bumbu pasta cabai", aduk2. Terakhir, taruh telur di tengah sup dan diamkan sebentar (30-60 detik) lalu matikan api. Kalau suka telur hancur, aduk2 supnya. Tapi kalau mau telur agak utuh, diamkan saja. Sajikan hangat2!. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana