Bagaimana memasak Rendang Daging Sapi lezat
Rendang Daging Sapi. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara) enak lainnya! Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef rendang?
Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang.
Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia.
Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat.
Menu sarapan sehat: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat masak Rendang Daging Sapi menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Rendang Daging Sapi yaitu:
- Anda butuhkan 1 Kg Daging Sapi (iris sesuai selera).
- Siapkan 1.5 Liter Santan Kental.
- Ambil 1/4 Kg Cabai Keriting Giling.
- Sediakan Bumbu Iris:.
- Sediakan 2-3 bh Daun Salam.
- Anda butuhkan 4-5 bh Daun Jeruk (Iris Tipis).
- Sediakan 2 Batang Sereh (geprek).
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Anda butuhkan 3 Ruas Lengkuas.
- Anda butuhkan 8 Bh Bawang Merah.
- Anda butuhkan 8 Bh Bawang Putih.
- Sediakan 1 Sdm Ketumbar.
- Anda butuhkan 1 Ruas Jahe.
- Siapkan 1 Sdt Garam.
- Anda butuhkan Tambahan (optional).
- Anda butuhkan Baby Potato.
- Sediakan Telur rebus.
- Siapkan Kacang Merah.
Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Meski resep lain juga menggunakan bahan utama sama, yaitu daging sapi, kali ini lebih istimewa karena kita akan membuat dagingnya lebih empuk. Cara terefektif adalah dengan merebusnya lebih lama. Rendang daging sapi khas Jawa siap disantap dengan nasi hangat.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana masak Rendang Daging Sapi.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi
- Iris Daging dengan bentuk dan ukuran sesuai selera..
- Tumis dengan sedikit minyak Cabai giling dengan Bumbu Halus hingga wangi.
- Masukan Seluruh Santan kedalam Tumisan, lalu masukan bumbu irisnya. Aduk teratur ya agar santan tdk pecah dan Besarkan Api Kompor ya!.
- Setelah Santan mulai mengeluarkan Minyak, masukan daging dan Tambahan (Sesuai Keinginan). terus diaduk ya agar tidak lengket hingga santan menyusut dan menjadi Kalio. (masih dengan Api Besar).
- Setelah santan menyusut bgt dan mengeluarkan banyak minyak kecilkan api kompor (Literally Kecil) sambil terus diaduk hingga menjadi kering dan berubah warna menjadi gelap..
- Jadi lah rendang! Fyi, tidak perlu ditambahkan garam lagi ya karna gurihnya sudah ada dari santan..
- Happy Trying 🤗.
Resep rendang daging kering seringkali lebih tahan lama hingga berbulan-bulan. Untuk itulah banyak orang yang menyimpan masakan ini dalam bentuk yang kering karena mudah disimpan dan awet. Lagi ada di rumah mamah nih,,, disuruh bikin rendang. Rendang Daging ala Dara Home Cooking. Biasalah lagi tidak ada aktivitas dapat tugas masak dari mamah yang hari ini banyak orderan pekerjaannya.
Saat masak Rendang Daging Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Rendang Daging Sapi agar memperoleh hasil yang sempurna.
Cara masak Rendang Daging Sapi untuk memperoleh hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rendang Daging Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Daging Sapi (iris sesuai selera), Santan Kental, Cabai Keriting Giling, Bumbu Iris:, Daun Salam, Daun Jeruk (Iris Tipis), Sereh (geprek), Bumbu Halus:, Lengkuas, Bawang Merah, Bawang Putih, Ketumbar, Jahe, Garam, Tambahan (optional), Baby Potato, Telur rebus, Kacang Merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Rendang Daging Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Iris Daging dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.. , Tumis dengan sedikit minyak Cabai giling dengan Bumbu Halus hingga wangi. , Masukan Seluruh Santan kedalam Tumisan, lalu masukan bumbu irisnya. Aduk teratur ya agar santan tdk pecah dan Besarkan Api Kompor ya!. , Setelah Santan mulai mengeluarkan Minyak, masukan daging dan Tambahan (Sesuai Keinginan). terus diaduk ya agar tidak lengket hingga santan menyusut dan menjadi Kalio. (masih dengan Api Besar). , Setelah santan menyusut bgt dan mengeluarkan banyak minyak kecilkan api kompor (Literally Kecil) sambil terus diaduk hingga menjadi kering dan berubah warna menjadi gelap.. , Jadi lah rendang! Fyi, tidak perlu ditambahkan garam lagi ya karna gurihnya sudah ada dari santan.. , Happy Trying 🤗. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana