Bagaimana bikin Rendang D. Sapi gurih
Rendang D. Sapi. SIMPLIFIED WITHOUT COMPROMISING TASTE I simplify the. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk. Rendang Daging Sapi ini sangat special karena selain enak dan empuk cara membuatnya Rasanya gak kalah dengan rendang daging sapi di restaurant padang.
Cara Membuat Rendang Daging Sapi ~ Halo Bunda Jumpa Lagi Di Blog SOLDERKU ini. Kebetulan sekali dalam kesempatan kali ini saya akan berbag. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Menu sarapan: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat buat Rendang D. Sapi menggunakan 21 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Rendang D. Sapi seperti berikut:
- Sediakan 1.5 kg daging sapi.
- Anda butuhkan 1 liter santan dari 2 butir kelapa.
- Sediakan 3 bungkus santan kemasan @65 ml.
- Ambil Bumbu yg dihaluskan.
- Ambil 150 gr Cabe merah keriting.
- Ambil 15 butir Bawang merah.
- Siapkan 10 butir Bawang putih.
- Anda butuhkan 7 butir kemiri.
- Anda butuhkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sdm lada.
- Anda butuhkan 1 sdt jinten.
- Siapkan Kunyit, Jahe,.
- Sediakan Bumbu rempah utuh.
- Siapkan Daun salam, daun jeruk.
- Sediakan 3-4 batang Sereh,.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Anda butuhkan 7 butir Cengkeh.
- Ambil 1/2 Biji pala.
- Sediakan 1 batang Kayu manis.
- Ambil 1-2 butir Asam kandis.
- Siapkan 1-2 lembar daun kunyit.
Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana olah Rendang D. Sapi.
Cara buat Rendang D. Sapi
- Siapkan semua bahan. Haluskan semua bumbu (cabe dan lain2), geprek lengkuas, sereh, potong2 daging dan peras kelapa menjadi santan. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sebentar, masukan potongan daging dan aduk merata..
- Masukan bumbu rempah utuh dan dan aneka bumbu rempah daun,aduk rata kembali.
- Masukan 1 liter santan dan 1 buah sendok stainles (agar santan tidak pecah) kemudian tutup dan aduk sesekali agar tidak hangus bagian bawahnya. Masak hingga santan menyusut..
- Masukan santan kental (tambahan) beri gula, garam secukupnya, cek rasa. aduk rata dan tutup kembali, masak hingga santan menyusut semuanya..
- Setelah santan banyak menyusut, aduk perlahan dan sering agar tidak hangus dan daging tdk hancur. Rendang bisa dikeringkan atau tetap ada sedikit kuah kental..
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Bahasa Indonesia: Rendang daging sapi asli Padang. Rendang sapi memang menjadi makan yang spesial.
Saat masak Rendang D. Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Rendang D. Sapi agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips membuat Rendang D. Sapi untuk memperoleh hasil yang mantap
Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang D. Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan daging sapi, santan dari 2 butir kelapa, santan kemasan @65 ml, Bumbu yg dihaluskan, Cabe merah keriting, Bawang merah, Bawang putih, kemiri, ketumbar, lada, jinten, Kunyit, Jahe,, Bumbu rempah utuh, Daun salam, daun jeruk, Sereh,, lengkuas, Cengkeh, pala, Kayu manis, Asam kandis, daun kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Rendang D. Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan semua bahan. Haluskan semua bumbu (cabe dan lain2), geprek lengkuas, sereh, potong2 daging dan peras kelapa menjadi santan. Sisihkan. , Tumis bumbu halus sebentar, masukan potongan daging dan aduk merata.. , Masukan bumbu rempah utuh dan dan aneka bumbu rempah daun,aduk rata kembali. , Masukan 1 liter santan dan 1 buah sendok stainles (agar santan tidak pecah) kemudian tutup dan aduk sesekali agar tidak hangus bagian bawahnya. Masak hingga santan menyusut.. , Masukan santan kental (tambahan) beri gula, garam secukupnya, cek rasa. aduk rata dan tutup kembali, masak hingga santan menyusut semuanya.. , Setelah santan banyak menyusut, aduk perlahan dan sering agar tidak hangus dan daging tdk hancur. Rendang bisa dikeringkan atau tetap ada sedikit kuah kental.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang D. Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana