Bagaimana masak Rendang Daging Sapi enak
Rendang Daging Sapi. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara) enak lainnya! Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef rendang?
Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang.
Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia.
Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat.
Menu masakan harian: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 24 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Rendang Daging Sapi seperti berikut:
- Anda butuhkan 2 kg Daging sapi bagian paha.
- Ambil 2500 cc Santan dari 2,5 butir kelapa.
- Ambil 200 gram Kelapa parut buat serundeng.
- Ambil 1 batang (5 cm) Kayu manis.
- Ambil 2 lembar Daun salam.
- Ambil 50 gram Lengkuas keprek kasar.
- Sediakan 1 sdm Ketumbar halus.
- Siapkan 1/2 sdm Jintan bubuk.
- Anda butuhkan 2 sdt Merica bubuk.
- Siapkan 1 lembar Daun kunyit simpulkan.
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk.
- Ambil 5 sdm Minyak goreng.
- Ambil Secukupnya Garam.
- Sediakan Bumbu halus (bumbu 1).
- Sediakan 200 gram Bawang merah.
- Anda butuhkan 100 gram Bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Ambil 4 butir kapulaga kl ada bubuk.
- Siapkan 1/2 butir Pala.
- Siapkan 50 gram Jahe.
- Sediakan 2 batang Serai (bisa jg cm di keprek).
- Sediakan Haluskan terpisah(bumbu 2).
- Sediakan 200 gram Cabe keriting.
- Siapkan 200 gram Cabe merah kalau bisa agak layu biar hasilnya lbh merah.
Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Meski resep lain juga menggunakan bahan utama sama, yaitu daging sapi, kali ini lebih istimewa karena kita akan membuat dagingnya lebih empuk. Cara terefektif adalah dengan merebusnya lebih lama. Rendang daging sapi khas Jawa siap disantap dengan nasi hangat.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana olahan Rendang Daging Sapi.
Petunjuk membuat Rendang Daging Sapi
- Bersihkan daging sapi potong- potong jangan terlalu kecil.
- Haluskan serundeng sampai berminyak.
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus pertama (bumbu 1) dan lengkuas sampai harum kemudian masukan cabe yang sudah di haluskan (bumbu 2) lalu ketumbar bubuk, jintan, merica, kapulaga, kayu manis, daun salam, daun kunyit, tumis sampai layu harum..
- Masukan daging sapi ke bumbu yg sudah harum tadi aduk biar tercampur rata baru masukan santan aduk pelan2 agar santan tidak pecah ketika mendidih, masak sampai air menyusut. Tips : Gunakan sutil kayu biar bisa mengaduk optimal sampai bawah agar tidak gosong..
- Baru masukan serundeng halus aduk rata bisa di cek rasa tambah garam. Masak sampai mengental selama 3 jam !tralaaa Selamat Menikmati.
- Bisa di lanjut di hari ke 2 kl tidak mau cape 3 jam di dapur ☺️.
Resep rendang daging kering seringkali lebih tahan lama hingga berbulan-bulan. Untuk itulah banyak orang yang menyimpan masakan ini dalam bentuk yang kering karena mudah disimpan dan awet. Lagi ada di rumah mamah nih,,, disuruh bikin rendang. Rendang Daging ala Dara Home Cooking. Biasalah lagi tidak ada aktivitas dapat tugas masak dari mamah yang hari ini banyak orderan pekerjaannya.
Saat buat Rendang Daging Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Rendang Daging Sapi agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Petunjuk buat Rendang Daging Sapi untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rendang Daging Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Daging sapi bagian paha, Santan dari 2,5 butir kelapa, Kelapa parut buat serundeng, Kayu manis, Daun salam, Lengkuas keprek kasar, Ketumbar halus, Jintan bubuk, Merica bubuk, Daun kunyit simpulkan, Daun jeruk, Minyak goreng, Garam, Bumbu halus (bumbu 1), Bawang merah, Bawang putih, kemiri, kapulaga kl ada bubuk, Pala, Jahe, Serai (bisa jg cm di keprek), Haluskan terpisah(bumbu 2), Cabe keriting, Cabe merah kalau bisa agak layu biar hasilnya lbh merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Rendang Daging Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan daging sapi potong- potong jangan terlalu kecil. , Haluskan serundeng sampai berminyak. , Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus pertama (bumbu 1) dan lengkuas sampai harum kemudian masukan cabe yang sudah di haluskan (bumbu 2) lalu ketumbar bubuk, jintan, merica, kapulaga, kayu manis, daun salam, daun kunyit, tumis sampai layu harum.. , Masukan daging sapi ke bumbu yg sudah harum tadi aduk biar tercampur rata baru masukan santan aduk pelan2 agar santan tidak pecah ketika mendidih, masak sampai air menyusut. Tips : Gunakan sutil kayu biar bisa mengaduk optimal sampai bawah agar tidak gosong.. , Baru masukan serundeng halus aduk rata bisa di cek rasa tambah garam. Masak sampai mengental selama 3 jam !tralaaa Selamat Menikmati. , Bisa di lanjut di hari ke 2 kl tidak mau cape 3 jam di dapur ☺️. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana