Resep: Rendang Daging Sapi sempurna

Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Rendang Daging Sapi Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Menu masakan sunda: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat masak Rendang Daging Sapi menggunakan 24 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Rendang Daging Sapi seperti berikut:

  1. Sediakan Bahan utama.
  2. Anda butuhkan 1 kg daging sapi has.
  3. Siapkan 1 liter santan kelapa.
  4. Anda butuhkan 1 buah jeruk lemon.
  5. Siapkan Bumbu halus.
  6. Siapkan 1 1/2 ons cabe merah kerinting.
  7. Sediakan 1 1/2 ons bawang merah.
  8. Sediakan 1/2 ons bawang putih.
  9. Siapkan 1 sdt adas.
  10. Ambil 1 sdt ketumbar.
  11. Ambil 1 sdm gula merah.
  12. Sediakan 1 buah pala.
  13. Sediakan 5 buah cengkeh.
  14. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  15. Ambil 1 ruas jahe.
  16. Anda butuhkan 1 ruas lengkuas.
  17. Siapkan 1 ruas kunyit.
  18. Sediakan Bumbu tambahan.
  19. Anda butuhkan 1 batang sereh keprek.
  20. Ambil 3 lembar daun salam.
  21. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  22. Sediakan 3 buah kapulaga.
  23. Sediakan 1 ruas kayu manis.
  24. Ambil 2 buah pekak.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana buat Rendang Daging Sapi.

Cara buat Rendang Daging Sapi

  1. Potong daging sesuai selera kemudian cuci tiriskan. Lumuri jeruk lemon diamkan sampai meresap minimal 15 menit.
  2. Didihkan santan, masukan semua bumbu halus dan bumbu tambahan. Masak sampai mendidih. Kemudian masukan daging sapi. Kecilkan api kompor masak sampai santan kental sambil diaduk2 agar tidak gosong..
  3. Setelah kental angkat sajikan.

Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.

Saat memasak Rendang Daging Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Rendang Daging Sapi agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips masak Rendang Daging Sapi agar mendapatkan hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rendang Daging Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Bahan utama, daging sapi has, santan kelapa, jeruk lemon, Bumbu halus, cabe merah kerinting, bawang merah, bawang putih, adas, ketumbar, gula merah, pala, cengkeh, kaldu jamur, jahe, lengkuas, kunyit, Bumbu tambahan, sereh keprek, daun salam, daun jeruk, kapulaga, kayu manis, pekak, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Rendang Daging Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong daging sesuai selera kemudian cuci tiriskan. Lumuri jeruk lemon diamkan sampai meresap minimal 15 menit. , Didihkan santan, masukan semua bumbu halus dan bumbu tambahan. Masak sampai mendidih. Kemudian masukan daging sapi. Kecilkan api kompor masak sampai santan kental sambil diaduk2 agar tidak gosong.. , Setelah kental angkat sajikan. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana