Bagaimana buat Rendang Daging Sapi gurih

Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Rendang Daging Sapi Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Menu masakan sunda: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat masak Rendang Daging Sapi menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Rendang Daging Sapi adalah:

  1. Sediakan 1 kg Daging sapi.
  2. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  3. Sediakan 2 batang sereh (g ikut ke foto).
  4. Ambil 3 cm lengkuas.
  5. Anda butuhkan secukupnya Kaldu jamur.
  6. Sediakan secukupnya Gula.
  7. Ambil secukupnya Garam.
  8. Siapkan secukupnya Air.
  9. Ambil 500 ml santan kental (sy : santan kemasan).
  10. Siapkan Haluskan:.
  11. Ambil 7 siung bawang putih.
  12. Siapkan 15 buah bawang merah.
  13. Anda butuhkan 1 sdt ketumbar.
  14. Ambil 10 buah cabai merah.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana buat Rendang Daging Sapi.

Cara masak Rendang Daging Sapi

  1. Bahan yg di gunakan.
  2. Bumbu halus.
  3. Masukan daging ke dalam wajan besar/panci beserta bumbu halus.Tambahkan air secukupnya (jgn terlalu banyak,karna daging klau di rebus jg mengeluarkan air)daun jeruk,lengkuas & sereh.Nyalakan api,rebus hingga daging 1/2 matang..
  4. Setelah daging 1/2 matang,masukan santan.Bumbui dgn gula pasir,kaldu jamur & garam,aduk rata.Masak sampai daging empuk & santan menyusut,koreksi rasa,matikan api & sajikan..

Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.

Saat masak Rendang Daging Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Rendang Daging Sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips buat Rendang Daging Sapi untuk memperoleh hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang Daging Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Daging sapi, daun jeruk, sereh (g ikut ke foto), lengkuas, Kaldu jamur, Gula, Garam, Air, santan kental (sy : santan kemasan), Haluskan:, bawang putih, bawang merah, ketumbar, cabai merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Rendang Daging Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bahan yg di gunakan. , Bumbu halus. , Masukan daging ke dalam wajan besar/panci beserta bumbu halus.Tambahkan air secukupnya (jgn terlalu banyak,karna daging klau di rebus jg mengeluarkan air)daun jeruk,lengkuas & sereh.Nyalakan api,rebus hingga daging 1/2 matang.. , Setelah daging 1/2 matang,masukan santan.Bumbui dgn gula pasir,kaldu jamur & garam,aduk rata.Masak sampai daging empuk & santan menyusut,koreksi rasa,matikan api & sajikan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana