Resep: Rendang daging sapi sedap

Rendang daging sapi. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara) enak lainnya! Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef rendang?

Rendang daging sapi Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat.

Menu masakan sederhana: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Rendang daging sapi menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Rendang daging sapi yaitu:

  1. Sediakan 1 kg daging sapi (rebus atau presto sampai setengah matang).
  2. Anda butuhkan 7 lembar daun salam.
  3. Ambil 5 lembar daun jeruk.
  4. Ambil 2 batang serai.
  5. Siapkan 2 ruas lengkuas (memarkan).
  6. Siapkan 500 ml santan kekentalan sedang.
  7. Sediakan Secukupnya garam.
  8. Siapkan Secukupnya gula aren.
  9. Sediakan Bumbu yang di haluskan.
  10. Anda butuhkan 20 buah cabe merah.
  11. Siapkan 10 siung bawang putih.
  12. Anda butuhkan 14 siung bawang merah.
  13. Anda butuhkan 2 ruas jahe.
  14. Ambil 6 butir kemiri (saya skip karena tidak ada).
  15. Anda butuhkan 1 sdm ketumbar sangrai.
  16. Siapkan 1 sdm merica sangrai.
  17. Siapkan 1 sdt jinten sangrai.

Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Meski resep lain juga menggunakan bahan utama sama, yaitu daging sapi, kali ini lebih istimewa karena kita akan membuat dagingnya lebih empuk. Cara terefektif adalah dengan merebusnya lebih lama. Rendang daging sapi khas Jawa siap disantap dengan nasi hangat.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana memasak Rendang daging sapi.

Cara memasak Rendang daging sapi

  1. Siapkan bahan bahan.
  2. Letakan bumbu halus dalam wadah lalu masukan daging,air rebusan daging,salam,sereh,lengkuas dan daun jeruk, lalu masak hingga kuah menyusut.
  3. Setelah itu tambahkan santan,gula dan garam,, aduk rata lalau masak sampai daging empuk.

Resep rendang daging kering seringkali lebih tahan lama hingga berbulan-bulan. Untuk itulah banyak orang yang menyimpan masakan ini dalam bentuk yang kering karena mudah disimpan dan awet. Lagi ada di rumah mamah nih,,, disuruh bikin rendang. Rendang Daging ala Dara Home Cooking. Biasalah lagi tidak ada aktivitas dapat tugas masak dari mamah yang hari ini banyak orderan pekerjaannya.

Saat memasak Rendang daging sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Rendang daging sapi agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Rendang daging sapi untuk memperoleh hasil yang sempurna

Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang daging sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan daging sapi (rebus atau presto sampai setengah matang), daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas (memarkan), santan kekentalan sedang, garam, gula aren, Bumbu yang di haluskan, cabe merah, bawang putih, bawang merah, jahe, kemiri (saya skip karena tidak ada), ketumbar sangrai, merica sangrai, jinten sangrai, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Rendang daging sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan bahan. , Letakan bumbu halus dalam wadah lalu masukan daging,air rebusan daging,salam,sereh,lengkuas dan daun jeruk, lalu masak hingga kuah menyusut. , Setelah itu tambahkan santan,gula dan garam,, aduk rata lalau masak sampai daging empuk. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang daging sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana