Resep: Rendang Daging Sapi gurih

Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Rendang Daging Sapi Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Menu masakan sederhana: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Rendang Daging Sapi menggunakan 22 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi yaitu:

  1. Ambil 500 gr daging sapi.
  2. Anda butuhkan 800 ml santan encer.
  3. Siapkan 250 ml santan kental.
  4. Ambil 100 ml santan instan.
  5. Sediakan 1 lbr daun kunyit.
  6. Ambil 2 btg serai.
  7. Ambil 2 lbr daun salam.
  8. Ambil 4 lbr daun jeruk.
  9. Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
  10. Sediakan Bumbu dihaluskan.
  11. Siapkan 15 bh cabai merah keriting.
  12. Sediakan 5 bh cabai merah besar.
  13. Ambil 10 btr bawang merah.
  14. Anda butuhkan 5 siung bawang putih2.
  15. Anda butuhkan 2 cm jahe.
  16. Siapkan 3 cm lengkuas.
  17. Anda butuhkan 2 btr kemiri.
  18. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  19. Sediakan 1 sdt garam.
  20. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  21. Siapkan Bahan Lainnya.
  22. Sediakan 1/2 btr kelapa sangrai, dihaluskan.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana masak Rendang Daging Sapi.

Cara buat Rendang Daging Sapi

  1. Persiapan bahan.
  2. Sangrai kelapa hingga kering, lalu haluskan. Sisihkan.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, cabai merah keriting, cabai merah besar, ketumbar, garam dan lada bubuk.
  4. Masak santan encer bersama dengan daun salam, serai, daun jeruk, daun kunyit dan bumbu halus hingga mendidih.
  5. Masukkan daging, masak hingga air menyusut.
  6. Masukkan gula pasir, koreksi rasa.
  7. Masukkan santan kental dan santan instan, aduk rata, masak hingga santan menyusut.
  8. Masukkan kelapa sangrai, masak hingga kering.

Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.

Saat buat Rendang Daging Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Rendang Daging Sapi agar diperoleh hasil yang sempurna.

Cara masak Rendang Daging Sapi untuk memperoleh hasil yang sempurna

Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rendang Daging Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan daging sapi, santan encer, santan kental, santan instan, daun kunyit, serai, daun salam, daun jeruk, gula pasir, Bumbu dihaluskan, cabai merah keriting, cabai merah besar, bawang merah, bawang putih2, jahe, lengkuas, kemiri, ketumbar bubuk, garam, lada bubuk, Bahan Lainnya, kelapa sangrai, dihaluskan, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Rendang Daging Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Persiapan bahan. , Sangrai kelapa hingga kering, lalu haluskan. Sisihkan. , Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, cabai merah keriting, cabai merah besar, ketumbar, garam dan lada bubuk. , Masak santan encer bersama dengan daun salam, serai, daun jeruk, daun kunyit dan bumbu halus hingga mendidih. , Masukkan daging, masak hingga air menyusut. , Masukkan gula pasir, koreksi rasa. , Masukkan santan kental dan santan instan, aduk rata, masak hingga santan menyusut. , Masukkan kelapa sangrai, masak hingga kering. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana