Resep: Rendang merah daging sapi sempurna
Rendang merah daging sapi. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya.
Rendang daging sapi siap dihidangkan dengan bawang dan nasi panas. Memasak lebih mudah dan hasil maksimal dengan peralatan memasak berkualitas terbaik di sini! Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang.
Menu sarapan sehat: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat memasak Rendang merah daging sapi menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Rendang merah daging sapi seperti berikut:
- Anda butuhkan 500 gr daging sapi.
- Ambil 2 butir kelapa, diambil santan kentalnya.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 3 batang serai, memarkan.
- Sediakan 100 ml minyak goreng.
- Ambil 5 gram garam.
- Anda butuhkan 60 g bawang merah.
- Ambil 50 g bawangputih.
- Sediakan 250 g cabai merah besar.
- Siapkan 100 g lengkuas.
- Sediakan 50 g kemiri.
- Siapkan 2 g cengkeh.
Cara Membuat Rendang Daging Sapi Khas Minang. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah. Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olah Rendang merah daging sapi.
Langkah-langkah buat Rendang merah daging sapi
- Haluskan semua bahan Bumbu dengan diulek atau dblender. Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng hingga wangi..
- Masukkan batang serai, daun jeruk, garam, aduk rata..
- Tambahkan sedikit air lalu masukkan daging, Masak dengan api kecil..
- Jika air sudah mulai asat atau berkurang., tuangi santan dan didihkan, Masak dengan api kecil selama beberapa jam sampai daging empuk dan bumbu kecoklatan sesuai selera..
- Jika sudah asat., tuang ke piring dan sajikan.
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag lainnya sampai benar benar halus. Bisa memakai blender supaya lebih cepat dan lebih halus. Nah jika kebanyakan rendang yang kamu temui saat ini sudah melalui banyak modifikasi maka pertanyaannya adalah maukah kamu mencoba merasakan rendang padang yang asli minang?, kami akan memberikan resep rendang padang asli minang dan selanjutnya bisa kamu coba tuk meraciknya. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan rendang padang dengan cita rasa asli Minang. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho.
Saat memasak Rendang merah daging sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Rendang merah daging sapi agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara buat Rendang merah daging sapi agar memperoleh hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang merah daging sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan daging sapi, kelapa, diambil santan kentalnya, daun jeruk, serai, memarkan, minyak goreng, garam, bawang merah, bawangputih, cabai merah besar, lengkuas, kemiri, cengkeh, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Rendang merah daging sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan semua bahan Bumbu dengan diulek atau dblender. Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng hingga wangi.. , Masukkan batang serai, daun jeruk, garam, aduk rata.. , Tambahkan sedikit air lalu masukkan daging, Masak dengan api kecil.. , Jika air sudah mulai asat atau berkurang., tuangi santan dan didihkan, Masak dengan api kecil selama beberapa jam sampai daging empuk dan bumbu kecoklatan sesuai selera.. , Jika sudah asat., tuang ke piring dan sajikan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang merah daging sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana