Cara memasak Rendang daging sapi sempurna

Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Rendang daging sapi Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Menu sushi tei: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Rendang daging sapi menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Rendang daging sapi yaitu:

  1. Ambil 500 gr daging sapi has.
  2. Ambil 1300 ml santan.
  3. Anda butuhkan Kelapa parut sesuai selera,bida diskip klo ga suka.
  4. Ambil 1 sdt ketumbar.
  5. Sediakan 1/2 butir pala.
  6. Anda butuhkan 1/2 sdt jinten.
  7. Anda butuhkan 2 butir cengkeh.
  8. Sediakan 1/2 sdt merica.
  9. Sediakan 5 cabe rawit / sesuai selera.
  10. Siapkan 5 cabe keriting/sesuai selera.
  11. Ambil 1/2 ruas jahe.
  12. Sediakan 1/2 ruas kunyit.
  13. Siapkan 1/2 ruas laos digeprek.
  14. Anda butuhkan 1 btg serai geprek.
  15. Siapkan 2 lembar daun salam.
  16. Siapkan 3 butir kemiri.
  17. Siapkan 5 siung bawang.
  18. Siapkan 4 siung bawang putih.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana buat Rendang daging sapi.

Petunjuk masak Rendang daging sapi

  1. Sangrai kelapa parut hingga kecoklatan,sisihkan.
  2. Blender smua bumbu hingga halus kecuali serai n laos..
  3. Tuang dalam wajan santan bumbu halus serai laos,aduk merata n didihkan..
  4. Setelah mendidih masukan daging sapi & kelapa sangrai,aduk lagi supaya santan tidak pecah..
  5. Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil diaduk sekali",masak hingga daging empuk n air menyusut..jika ingin rendang lebih kering,bisa masak lebih lama lagi.jangan lupa cek rasa.
  6. Angkat n sajikan.

Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.

Saat memasak Rendang daging sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Rendang daging sapi agar diperoleh hasil yang maksimal.

Cara memasak Rendang daging sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rendang daging sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan daging sapi has, santan, Kelapa parut sesuai selera,bida diskip klo ga suka, ketumbar, pala, jinten, cengkeh, merica, cabe rawit / sesuai selera, cabe keriting/sesuai selera, jahe, kunyit, laos digeprek, serai geprek, daun salam, kemiri, bawang, bawang putih, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Rendang daging sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Sangrai kelapa parut hingga kecoklatan,sisihkan. , Blender smua bumbu hingga halus kecuali serai n laos.. , Tuang dalam wajan santan bumbu halus serai laos,aduk merata n didihkan.. , Setelah mendidih masukan daging sapi & kelapa sangrai,aduk lagi supaya santan tidak pecah.. , Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil diaduk sekali",masak hingga daging empuk n air menyusut..jika ingin rendang lebih kering,bisa masak lebih lama lagi.jangan lupa cek rasa. , Angkat n sajikan. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang daging sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana