Resep: Rendang sapi sedap

Rendang sapi. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef rendang? Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze!

Rendang sapi Padang is known by their delicious meals made from coconut milk. You can make it spicy or mild, depend how you like it. I like it because the taste is really strong and aromatic.

Menu sarapan pagi: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat masak Rendang sapi menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Rendang sapi yaitu:

  1. Ambil Setengan kilo daging sapi khas dalam.
  2. Ambil 1 kantong kelapa parut di buat jadi santan.
  3. Ambil Bahan yang dihaluskan.
  4. Ambil 15 siung bawang merah.
  5. Anda butuhkan 6 siung bawang putih.
  6. Anda butuhkan 6 buah cabai merah besar.
  7. Ambil 6 buah cabai merah keriting.
  8. Siapkan Ketumbar.
  9. Anda butuhkan 1 biji pala.
  10. Anda butuhkan Kemiri.
  11. Sediakan Kunyit.
  12. Anda butuhkan 1 ruas jahe.
  13. Anda butuhkan Bahan yang lain.
  14. Siapkan 2 daun salam.
  15. Anda butuhkan 5 daun jeruk di robek.
  16. Siapkan 1 batang serai geprek.
  17. Sediakan secukupnya Gula merah.
  18. Siapkan 3 sendok air asam jawa.
  19. Ambil 1 ruas lengkuas geprek.

However, it takes a bit longer time to cook so that the beef will be soft and tender. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara) enak lainnya! Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuat Rendang sapi.

Cara masak Rendang sapi

  1. Tumis semua bahan halus dan bahan lain. Setelah harum masukkan daging.
  2. Tuang 300ml pertama air santan yang telah di peras dari kelapa parut (1 kantong kelapa parut saya dapatx 1 liter). Ingat masaknya pakai api kecil..
  3. Setelah air surut, tuang lagi air santan 300ml dan berulang kembali sampai surut, tambahkan garam atau kaldu sapi secukupnya. Sambil terus d aduk supaya bumbunya tdk gosong..
  4. Apabila daging blm matang, boleh d tambah air, saya tambah kurleb 500ml dan saya masak rendang kurleb 3 jam. Jadi mohon bersabar ya ibu2🥰.

Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Rendang daging sapi khas Jawa siap disantap dengan nasi hangat. Resep rendang daging kering seringkali lebih tahan lama hingga berbulan-bulan. Untuk itulah banyak orang yang menyimpan masakan ini dalam bentuk yang kering karena mudah disimpan dan awet. Lagi ada di rumah mamah nih,,, disuruh bikin rendang.

Saat buat Rendang sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Rendang sapi agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak Rendang sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rendang sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Setengan kilo daging sapi khas dalam, kelapa parut di buat jadi santan, Bahan yang dihaluskan, bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai merah keriting, Ketumbar, pala, Kemiri, Kunyit, jahe, Bahan yang lain, daun salam, daun jeruk di robek, serai geprek, Gula merah, air asam jawa, lengkuas geprek, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Rendang sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis semua bahan halus dan bahan lain. Setelah harum masukkan daging. , Tuang 300ml pertama air santan yang telah di peras dari kelapa parut (1 kantong kelapa parut saya dapatx 1 liter). Ingat masaknya pakai api kecil.. , Setelah air surut, tuang lagi air santan 300ml dan berulang kembali sampai surut, tambahkan garam atau kaldu sapi secukupnya. Sambil terus d aduk supaya bumbunya tdk gosong.. , Apabila daging blm matang, boleh d tambah air, saya tambah kurleb 500ml dan saya masak rendang kurleb 3 jam. Jadi mohon bersabar ya ibu2🥰. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana