Bagaimana buat Rendang Daging Sapi lengkap

Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Rendang Daging Sapi Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Menu sarapan pagi simple: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat buat Rendang Daging Sapi menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Rendang Daging Sapi yaitu:

  1. Ambil 3 kg Daging sapi.
  2. Sediakan 15 bh Cabe Merah.
  3. Anda butuhkan 10 bh Cabe rawit merah.
  4. Siapkan Bawang Merah 8 sium.
  5. Siapkan Bawang putih 5 sium.
  6. Sediakan 1/2 ruas jari Jahe.
  7. Siapkan 1 ruas jari Kunyit.
  8. Siapkan 1 ruas jari Lengkuas.
  9. Anda butuhkan 1 sdm Ketumbar.
  10. Siapkan 3 lbr Daun salam.
  11. Sediakan 5 btg Sereh.
  12. Sediakan 5 lbr Daun jeruk purut.
  13. Ambil 3 lbr Daun kunyit.
  14. Anda butuhkan Kelapa kukur 2 kg (ambil santan kentalnya saja).
  15. Sediakan Penyedap rasa.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 1 cara yang memandu bagaimana memasak Rendang Daging Sapi.

Langkah-langkah masak Rendang Daging Sapi

  1. Haluskan bahan. Tumis bumbu, daun2 dengan minyak sampai harum lalu masukkan daging aduk rata setelah itu masukan santan pertama. Sampai daging terendam santan. Aduk2 sampai santan menyusut. Bila daging belum empuk masukkan santan kedua dan penyedep rasa. Lalu aduk smpai santan mengering..

Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.

Saat buat Rendang Daging Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Rendang Daging Sapi agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips membuat Rendang Daging Sapi untuk memperoleh hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rendang Daging Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Daging sapi, Cabe Merah, Cabe rawit merah, Bawang Merah 8 sium, Bawang putih 5 sium, Jahe, Kunyit, Lengkuas, Ketumbar, Daun salam, Sereh, Daun jeruk purut, Daun kunyit, Kelapa kukur 2 kg (ambil santan kentalnya saja), Penyedap rasa, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Rendang Daging Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bahan. Tumis bumbu, daun2 dengan minyak sampai harum lalu masukkan daging aduk rata setelah itu masukan santan pertama. Sampai daging terendam santan. Aduk2 sampai santan menyusut. Bila daging belum empuk masukkan santan kedua dan penyedep rasa. Lalu aduk smpai santan mengering.. , yang terdiri dari 1 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana