Resep: Rendang Daging Sapi sederhana
Rendang Daging Sapi. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara) enak lainnya! Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef rendang?
Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang.
Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia.
Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat.
Menu sushi tei: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 24 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Rendang Daging Sapi adalah:
- Sediakan 500 gr daging sapi.
- Ambil 1 bungkus santan kara ukuran besar.
- Sediakan 250 ml air.
- Anda butuhkan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Anda butuhkan 10 siung bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 15 buah cabai merah keriting.
- Ambil 2 ruas lengkuas.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Ambil 1/2 biji pala.
- Ambil 1/4 sdt jinten.
- Anda butuhkan 1/2 sdm ketumbar.
- Ambil 1 batang sereh (bagian putihnya).
- Ambil Bumbu pelengkap :.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil 2 blok kaldu sapi.
- Anda butuhkan 1 sdm gula pasir.
- Anda butuhkan 2 lembar daun kunyit.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 4 cm kayumanis.
Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Meski resep lain juga menggunakan bahan utama sama, yaitu daging sapi, kali ini lebih istimewa karena kita akan membuat dagingnya lebih empuk. Cara terefektif adalah dengan merebusnya lebih lama. Rendang daging sapi khas Jawa siap disantap dengan nasi hangat.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuat Rendang Daging Sapi.
Langkah-langkah buat Rendang Daging Sapi
- Tumis hingga harum bumbu halus dengan minyak goreng.
- Masukan daging sapi, aduk sampai merata.
- Kemudian masukan santan dan beri air, aduk merata.
- Jika air sudah sedikit meresap tambahkan bumbu pelengkap.
- Sesekali di aduk, tunggu daging sampai empuk jika kurang empuk tambahkan sedikit air.
- Jika daging sudah empuk dan bumbu sudah meresap matikan kompor.
- Rendang siap dihidangkan, selamat mencoba 😊.
Resep rendang daging kering seringkali lebih tahan lama hingga berbulan-bulan. Untuk itulah banyak orang yang menyimpan masakan ini dalam bentuk yang kering karena mudah disimpan dan awet. Lagi ada di rumah mamah nih,,, disuruh bikin rendang. Rendang Daging ala Dara Home Cooking. Biasalah lagi tidak ada aktivitas dapat tugas masak dari mamah yang hari ini banyak orderan pekerjaannya.
Saat masak Rendang Daging Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Rendang Daging Sapi agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips memasak Rendang Daging Sapi untuk memperoleh hasil yang mantap
Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang Daging Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan daging sapi, santan kara ukuran besar, air, Minyak goreng, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, lengkuas, jahe, kunyit, kemiri, pala, jinten, ketumbar, sereh (bagian putihnya), Bumbu pelengkap :, Garam, kaldu sapi, gula pasir, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, kayumanis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Rendang Daging Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis hingga harum bumbu halus dengan minyak goreng. , Masukan daging sapi, aduk sampai merata. , Kemudian masukan santan dan beri air, aduk merata. , Jika air sudah sedikit meresap tambahkan bumbu pelengkap. , Sesekali di aduk, tunggu daging sampai empuk jika kurang empuk tambahkan sedikit air. , Jika daging sudah empuk dan bumbu sudah meresap matikan kompor. , Rendang siap dihidangkan, selamat mencoba 😊. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana