Resep: Rendang daging sapi sederhana

Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Rendang daging sapi Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Menu masakan sunda: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Rendang daging sapi menggunakan 28 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Rendang daging sapi yaitu:

  1. Ambil 1 1/2 dging sapi.
  2. Sediakan 11/2 liter Santan cair.
  3. Anda butuhkan 1/2 liter Santan kental.
  4. Sediakan Gula merah sckupnya.
  5. Siapkan Minyak untuk mnumis.
  6. Sediakan 1 Jruk nipis.
  7. Sediakan Air scukupnya.
  8. Siapkan Bumbu halus:.
  9. Sediakan 15 siung Bamer.
  10. Sediakan 7 siung Baput.
  11. Siapkan 20 bji Cabe merah.
  12. Ambil 3 sdt Katumbar.
  13. Siapkan 1 sdt Lada.
  14. Sediakan 1 ruas Jahe.
  15. Siapkan putih Serai 5 btng(cincang kcil2 trlebih dhl,agar mdh d hluskn).
  16. Siapkan Lengkuas(sudah d iris kcil2,tkran hrs sma dngan serai cincang).
  17. Anda butuhkan Kunyit sepnjang jri jmpol.
  18. Siapkan 7 butir Kemiri.
  19. Ambil 1/3 sdt Pala bubuk.
  20. Siapkan Gram&pnyedap.
  21. Siapkan Bumbu tambahan:.
  22. Sediakan 2 btir Kapulaga.
  23. Anda butuhkan Bunga lawang 2 butir.
  24. Siapkan Kelapa gongseng 3kali lipat lbh bnyak dari gulmer.
  25. Anda butuhkan Bumbu iris :.
  26. Ambil 2 helai daun kunyit(iris lembut memanjang).
  27. Siapkan 6 daun jeruk(iris tipis memanjang,sprti untuk peyek).
  28. Ambil secukupnya Bawang goreng.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana olah Rendang daging sapi.

Cara memasak Rendang daging sapi

  1. Cuci daging yg sdah d ptong2,perasi jeruk nipis diamkn sjenak,cuci kmbali Dan tiriskan..
  2. Tumis smuah bumbu halus hingga harum,msuk kan bumbu tambahan tumis hingga matang...
  3. Masuk kan daging tumis hingga layu Dan brubah warna,.
  4. Kmudian masukan santan cair&air aduk sampai mndidih tunggu smpai daging dh mulai empuk.
  5. Masukkan santan kental,bumbu iris Dan gula merah..aduk aduk smpai menyusut.
  6. Jika sdh menyusut taburi bawang goreng,aduk2 Dan siap d sajikan tburi sdkit bwang goreng lg d atasnya...

Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.

Saat masak Rendang daging sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Rendang daging sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips membuat Rendang daging sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rendang daging sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan dging sapi, Santan cair, Santan kental, Gula merah sckupnya, Minyak untuk mnumis, Jruk nipis, Air scukupnya, Bumbu halus:, Bamer, Baput, Cabe merah, Katumbar, Lada, Jahe, putih Serai 5 btng(cincang kcil2 trlebih dhl,agar mdh d hluskn), Lengkuas(sudah d iris kcil2,tkran hrs sma dngan serai cincang), Kunyit sepnjang jri jmpol, Kemiri, Pala bubuk, Gram&pnyedap, Bumbu tambahan:, Kapulaga, lawang 2 butir, Kelapa gongseng 3kali lipat lbh bnyak dari gulmer, Bumbu iris :, daun kunyit(iris lembut memanjang), daun jeruk(iris tipis memanjang,sprti untuk peyek), Bawang goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 28 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Rendang daging sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci daging yg sdah d ptong2,perasi jeruk nipis diamkn sjenak,cuci kmbali Dan tiriskan.. , Tumis smuah bumbu halus hingga harum,msuk kan bumbu tambahan tumis hingga matang... , Masuk kan daging tumis hingga layu Dan brubah warna,. , Kmudian masukan santan cair&air aduk sampai mndidih tunggu smpai daging dh mulai empuk. , Masukkan santan kental,bumbu iris Dan gula merah..aduk aduk smpai menyusut. , Jika sdh menyusut taburi bawang goreng,aduk2 Dan siap d sajikan tburi sdkit bwang goreng lg d atasnya... , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang daging sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana