Resep: Rendang daging sapi sedap
Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Menu geprek bensu: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Rendang daging sapi menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Rendang daging sapi yaitu:
- Sediakan 1 kg daging sapi.
- Sediakan 20 biji cabe merah besar.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Sediakan 4 biji kemiri.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 2 batang serai.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 ruas kecil jahe.
- Ambil 1 sdt penyedap rasa.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 2 sdm minyak goreng u/mnumis bumbu.
- Siapkan 8 sdt bubuk fiber creme(cairkan dgn 250 ml air).
- Siapkan 1 liter/1000 ml air -+.
Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana buat Rendang daging sapi.
Cara memasak Rendang daging sapi
- Haluskan semua bumbu kcuali daun2, Laos, serai (digeprek).
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum.
- Jika sudah harum masukkan daging sambil diaduk sebentar.
- Masukkan air bersama air fiber creme, penyedap rasa.
- Masak sampai mengering sambil sesekali diaduk agar tdk gosong.
- Jika sudah tampak mengering angkat & sajikan.
Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.
Saat buat Rendang daging sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Rendang daging sapi agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips membuat Rendang daging sapi untuk mendapatkan hasil yang mantap
Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang daging sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan daging sapi, cabe merah besar, bawang putih, bawang merah, kemiri, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe, penyedap rasa, daun salam, minyak goreng u/mnumis bumbu, bubuk fiber creme(cairkan dgn 250 ml air), liter/1000 ml air -+, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Rendang daging sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan semua bumbu kcuali daun2, Laos, serai (digeprek). , Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum. , Jika sudah harum masukkan daging sambil diaduk sebentar. , Masukkan air bersama air fiber creme, penyedap rasa. , Masak sampai mengering sambil sesekali diaduk agar tdk gosong. , Jika sudah tampak mengering angkat & sajikan. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang daging sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana