Resep: Rendang daging sapi lezat

Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Menu masakan sederhana: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Rendang daging sapi menggunakan 25 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Rendang daging sapi seperti berikut:

Ambil 350 gr daging sapi.
Siapkan 1 buah kentang.
Sediakan 500 ml santan.
Siapkan secukupnya Air.
Sediakan Bumbu halus.
Anda butuhkan Segenggam cabai merah.
Anda butuhkan Segenggam cabai orange.
Ambil Segenggam bawang merah.
Sediakan 1/2 genggam bawang putih.
Anda butuhkan 5 buah kemiri.
Siapkan 1 ruas jempol jahe.
Ambil 2 ruas jempol lengkuas.
Siapkan 2 sdt kemiri bubuk.
Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
Ambil 2 lembar daun salam.
Ambil 2 batang serai geprek.
Sediakan Bumbu cemplung.
Anda butuhkan 5 buah cengkeh.
Siapkan 2 bunga lawang.
Ambil 4 buah kapulaga.
Ambil 2 batang kayu manis.
Ambil Bumbu penyedap.
Siapkan 1.5 sdt garam.
Siapkan 2 sdt kaldu sapi.
Ambil 1 sdt gula.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana masak Rendang daging sapi.

Petunjuk membuat Rendang daging sapi

Potong daging sesuai selera. Cuci bersih. Haluskan bumbu halus kecuali daun salam, sereh, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk..
Tumis bumbu halus, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk sampai harum. Tambahkan sedikit air hingga meletup2..
Tambahkan daging. Masak hingga daging berubah warna dan air menyusut. Tutup wajan dengan sesekali diaduk yah moms..
Tambahkan santan. Tutup wajan dengan sesekali diaduk. Jika sudah sedikit menyusut, tambahkan bumbu cemplung dan bumbu penyedap. Setelah sekitar 45 menit, tambahkan kentang..
Masak hingga air benar2 menyusut dan matang. Sajikan..

Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.

Saat buat Rendang daging sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Rendang daging sapi agar diperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk memasak Rendang daging sapi agar memperoleh hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rendang daging sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

Pemilihan bahan daging sapi, kentang, santan, Air, Bumbu halus, cabai merah, cabai orange, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, kemiri bubuk, kunyit bubuk, daun salam, serai geprek, Bumbu cemplung, cengkeh, lawang, kapulaga, kayu manis, Bumbu penyedap, garam, kaldu sapi, gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 25 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara masak Rendang daging sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong daging sesuai selera. Cuci bersih. Haluskan bumbu halus kecuali daun salam, sereh, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk.. , Tumis bumbu halus, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk sampai harum. Tambahkan sedikit air hingga meletup2.. , Tambahkan daging. Masak hingga daging berubah warna dan air menyusut. Tutup wajan dengan sesekali diaduk yah moms.. , Tambahkan santan. Tutup wajan dengan sesekali diaduk. Jika sudah sedikit menyusut, tambahkan bumbu cemplung dan bumbu penyedap. Setelah sekitar 45 menit, tambahkan kentang.. , Masak hingga air benar2 menyusut dan matang. Sajikan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang daging sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana