Cara masak Hati sapi bumbu rendang lezat

Hati sapi bumbu rendang. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera.

Hati sapi bumbu rendang Salah satu bumbu khas minang yang memberikan aroma dan citarasa khas adalah bunga pekak. Masukkan garam, gula air asam, hati sapi halus dan kelapa serundengnya. Aduk aduk kembali dan tes rasa kalau kurang bisa ditambahkan garam atau gula pasir.

Menu sarapan: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat masak Hati sapi bumbu rendang menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Hati sapi bumbu rendang adalah:

  1. Ambil 1/2 kg hati sapi.
  2. Ambil 5 siung bawang merah.
  3. Siapkan 5 siung bawang putih.
  4. Anda butuhkan 2 ruas jahe.
  5. Anda butuhkan 1 ruas lengkuas.
  6. Anda butuhkan 3 butir kemiri.
  7. Sediakan 1/2 butir pala.
  8. Siapkan 1 sdm merica.
  9. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  10. Anda butuhkan sesuai selera cabe.
  11. Ambil 3 lembar daun jeruk.
  12. Siapkan 1 sdm gula.
  13. Siapkan 1 sdm garam.

Mula mula anda Rebus santan bersama bumbu yang dihaluskan hingga mendidih sambil diaduk aduk. Kemudian Masukkan hati sapi dan bumbu. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bumbu rendang yang sangat komplit dengan berbagai rempah-rempah khas nusantara membuatnya memiliki rasa yang khas, ditambah daging yang empuk akan memberikan.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat Hati sapi bumbu rendang.

Petunjuk memasak Hati sapi bumbu rendang

  1. Rebus terlebih dahulu hati sapi yang sudah di cuci hingga matang..
  2. Potong hati sapi sesuai selera..
  3. Haluskan semua bahan, kemudian tumis dengan api sedang hingga harum dan beri gula garam sesuai selera..
  4. Masukan hati sapi yang sudah di potong aduk hingga merata. Beri sedikit air lalu diamkan hingga surut/mengental agar bumbu lebih menyerap..
  5. Setelah surut/mengental koreksi rasa. Lalu angkat dan hidangkan..

Karena sudah tidak dengan rendang daging sapi, ternyata ada loh rendang hati sapi. Bentuk dan cara masaknya gimana ya, yuk dicoba masakan rendang hati sapinya. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Umumnya rendang dibuat dari bahan dasar daging sapi yang dimasak lama dengan santan sebagai salah satu bumbu dasarnya. Bumbu rendang berani saya katakan sebagai bumbu masakan paling nikmat yang pernah ada. Rasanya yang begitu gurih dan sedap selalu sukses mengundang selera makan Rendang-dengan segala keajaiban bumbunya-biasanya berisikan daging, meskipun dapat digantikan dengan apapun.

Saat masak Hati sapi bumbu rendang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Hati sapi bumbu rendang agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak Hati sapi bumbu rendang agar mendapatkan hasil yang maksimal

Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Hati sapi bumbu rendang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan hati sapi, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kemiri, pala, merica, ketumbar, cabe, daun jeruk, gula, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Hati sapi bumbu rendang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus terlebih dahulu hati sapi yang sudah di cuci hingga matang.. , Potong hati sapi sesuai selera.. , Haluskan semua bahan, kemudian tumis dengan api sedang hingga harum dan beri gula garam sesuai selera.. , Masukan hati sapi yang sudah di potong aduk hingga merata. Beri sedikit air lalu diamkan hingga surut/mengental agar bumbu lebih menyerap.. , Setelah surut/mengental koreksi rasa. Lalu angkat dan hidangkan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Hati sapi bumbu rendang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana