Resep: Rendang sapi sedap
Rendang sapi. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Rendang mercon daging sapi Resep Rendang Sapi - Rendang Minyak Daging. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.
Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag. Rendang sapi memang menjadi makan yang spesial.
Menu geprek bensu: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat membuat Rendang sapi menggunakan 21 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Rendang sapi seperti berikut:
- Sediakan 1 kg daging sapi.
- Anda butuhkan Santan.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Sediakan 5 butir bawang merah.
- Ambil 8 butir bawang putih.
- Sediakan 1 sereh.
- Siapkan 1 ruas lengkoas.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1/2 st pala bubuk.
- Siapkan 1 bngkus penyedap sapi.
- Sediakan Garam.
- Ambil Gula.
- Ambil Kelapa sangrai.
- Siapkan Daun salam.
- Ambil Daun jeruk.
- Anda butuhkan 3 cabe merah besar.
- Siapkan 5 bji cabe rawit.
- Sediakan Merica bubuk.
- Anda butuhkan kunyit bubuk.
- Siapkan 2 ruas kayu manis.
- Anda butuhkan Minyak sayur.
Hal ini karena rendang sapi tidak selalu ada setiap harinya. Sehingga rendang sapi termasuk makanan yang jarang dimasak oleh sebagian orang. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana memasak Rendang sapi.
Langkah-langkah buat Rendang sapi
- Siap kan daging sapi kmudian potong sesuai selera..
- Blender bumbu,kemiri,bawang merah,bawang putih,cabe besar,cabe rawit.
- Kmudian tumis bahan yg sdah halus,tambah kn daun salam dan jeruk lengkoas (geprek),jahe (geprek),sereh(geprek),kayu manis,masukan pala & kunyit bubuk.tumis hingga bumbu harum..
- Stlah bumbu matang/harum masukan daging sapi.aduk hngga rata..
- Kelapa yg sudah d sangrai kmudian d ulek smpe halus hingga mngeluarkan minyak.kmudian masukan kdalam msakan..
- Tambah kan santan kental.dan aduk hngga rata,, tambah kan bumbu penyedap garam dan gula..
- Aduk trs hngga msakan brubah warna..
- Sya msak rendang sapi krleb 2jam mnggunakan api kecil.sesekali d aduk agar tdak gosong dan bumbu meresap sempurna..
- Rendang sapi siap d sajikan.(bumbu meresap dan daging nya lembut/empuk).
Cara membuat rendang daging sapi empuk kedua yaitu balurkan dengan potongan nanas atau nanas halus. Rendang atau randang (Jawi: ????????) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar.
Saat memasak Rendang sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Rendang sapi agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Petunjuk buat Rendang sapi untuk memperoleh hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan daging sapi, Santan, kemiri, bawang merah, bawang putih, sereh, lengkoas, jahe, pala bubuk, penyedap sapi, Garam, Gula, Kelapa sangrai, Daun salam, Daun jeruk, cabe merah besar, cabe rawit, Merica bubuk, kunyit bubuk, kayu manis, Minyak sayur, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Rendang sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siap kan daging sapi kmudian potong sesuai selera.. , Blender bumbu,kemiri,bawang merah,bawang putih,cabe besar,cabe rawit. , Kmudian tumis bahan yg sdah halus,tambah kn daun salam dan jeruk lengkoas (geprek),jahe (geprek),sereh(geprek),kayu manis,masukan pala & kunyit bubuk.tumis hingga bumbu harum.. , Stlah bumbu matang/harum masukan daging sapi.aduk hngga rata.. , Kelapa yg sudah d sangrai kmudian d ulek smpe halus hingga mngeluarkan minyak.kmudian masukan kdalam msakan.. , Tambah kan santan kental.dan aduk hngga rata,, tambah kan bumbu penyedap garam dan gula.. , Aduk trs hngga msakan brubah warna.. , Sya msak rendang sapi krleb 2jam mnggunakan api kecil.sesekali d aduk agar tdak gosong dan bumbu meresap sempurna.. , Rendang sapi siap d sajikan.(bumbu meresap dan daging nya lembut/empuk). , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana