Resep: Rendang sapi sederhana

Rendang sapi. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef rendang? Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze!

Rendang sapi Padang is known by their delicious meals made from coconut milk. You can make it spicy or mild, depend how you like it. I like it because the taste is really strong and aromatic.

Menu mpasi: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Rendang sapi menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Rendang sapi seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1/2 kg daging sapi potong kotak.
  2. Siapkan 15 siung Bawang merah haluskan.
  3. Siapkan 15 siung bawang putih haluskan.
  4. Ambil 100 gram cabe merah kriting haluskan.
  5. Ambil 6 cm jahe haluskan.
  6. Sediakan 6 cm lengkuas haluskan.
  7. Ambil 6 kemiri sangrai haluskan.
  8. Siapkan 1/2 jinten bubuk.
  9. Sediakan 1 btg sereh geprek.
  10. Ambil 3 Lembar daun jeruk.
  11. Ambil 2 lembar daun salam.
  12. Anda butuhkan secukupnya air.
  13. Anda butuhkan 130 ml santan kara / 1/2 kaleng susu merk F&N.
  14. Ambil 5 sdm kecap manis / secukupnya.
  15. Siapkan sesuai selera penyedap sapi.
  16. Ambil sesuai selera Gula putih.
  17. Siapkan sesuai selera Garam.
  18. Sediakan sesuai selera Merica.

However, it takes a bit longer time to cook so that the beef will be soft and tender. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara) enak lainnya! Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana olahan Rendang sapi.

Langkah-langkah membuat Rendang sapi

  1. Cuci bersih daging, yg sudah di potong kotak rendem pake air panas beberapa menit supaya darahnya sama lemak putih" nya kebuang... Setelah itu tiriskan cuci kembali.
  2. Setelah itu tumis bumbu halus semua, masukan sereh, daun jeruk, daun salam hingga harum.
  3. Tambahkan air secukupnya, masukan daging beri bumbu, kecap & koreksi rasa lalu presto -+30 menit.
  4. Kalo sudah empuk matikan kompor & sajikan...

Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Rendang daging sapi khas Jawa siap disantap dengan nasi hangat. Resep rendang daging kering seringkali lebih tahan lama hingga berbulan-bulan. Untuk itulah banyak orang yang menyimpan masakan ini dalam bentuk yang kering karena mudah disimpan dan awet. Lagi ada di rumah mamah nih,,, disuruh bikin rendang.

Saat memasak Rendang sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Rendang sapi agar diperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk masak Rendang sapi untuk mendapatkan hasil yang mantap

Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan daging sapi potong kotak, Bawang merah haluskan, bawang putih haluskan, cabe merah kriting haluskan, jahe haluskan, lengkuas haluskan, kemiri sangrai haluskan, jinten bubuk, sereh geprek, daun jeruk, daun salam, air, santan kara / 1/2 kaleng susu merk F&N, kecap manis / secukupnya, penyedap sapi, Gula putih, Garam, Merica, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Rendang sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih daging, yg sudah di potong kotak rendem pake air panas beberapa menit supaya darahnya sama lemak putih" nya kebuang... Setelah itu tiriskan cuci kembali. , Setelah itu tumis bumbu halus semua, masukan sereh, daun jeruk, daun salam hingga harum. , Tambahkan air secukupnya, masukan daging beri bumbu, kecap & koreksi rasa lalu presto -+30 menit. , Kalo sudah empuk matikan kompor & sajikan... , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana