Resep: Rendang Daging Sapi lezat

Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Rendang Daging Sapi Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Menu sarapan: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat masak Rendang Daging Sapi menggunakan 30 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Rendang Daging Sapi yaitu:

  1. Anda butuhkan 1 kg Daging sapi.
  2. Ambil 1 liter santan kental.
  3. Sediakan 1/2 kg Kentang ukuran kecil.
  4. Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
  5. Ambil 10 Cabe merah keriting.
  6. Sediakan 5 Cabe rawit merah.
  7. Siapkan 8 Siung bawang merah.
  8. Siapkan 5 Siung bawang putih.
  9. Siapkan 1 sendok teh lada.
  10. Ambil 1 sendok teh jinten.
  11. Ambil 1,5 sendok makan ketumbar.
  12. Siapkan 4 butir kemiri.
  13. Sediakan 2 jempol lengkuas.
  14. Ambil 2 butir kapulaga.
  15. Sediakan 2 batang serei ambil bagian pangkalnya.saja.
  16. Sediakan 1/2 biji pala.
  17. Ambil Bumbu lainnya :.
  18. Sediakan 2 bunga lawang.
  19. Sediakan 3 kapulaga.
  20. Siapkan ,4 bunga cengkeh.
  21. Ambil Lengkuas digeprek.
  22. Anda butuhkan 2 batang serei digeprek.
  23. Sediakan 1 batang kayu manis ukuran sedang.
  24. Sediakan 2 butir asam kandis.
  25. Ambil 2 lembar daun kunyit.
  26. Anda butuhkan 4 lembar daun jeruk.
  27. Siapkan 3 lembar daun salam.
  28. Anda butuhkan Secukupnya garam.
  29. Ambil Secukupnya gula.
  30. Ambil Penyedap rasa.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana masak Rendang Daging Sapi.

Cara buat Rendang Daging Sapi

  1. Cuci daging, potong2.
  2. Cuci kentang.
  3. Rebus santan dengan api sedang sampai suhu hangat.
  4. Siapkan bumbu2.
  5. Tumis bumbu halus.
  6. Masukkan bunga lawang, kapulaga, cengkeh, kayu manis, asam kandis, lengkuas, serei, daun kunyit, daun jeruk, daun salam. Tumis sampai harum..
  7. Masukkan potongan daging dalam tumisan, aduk2 rata,.
  8. Masukkan rebusan santan dan kentang. Tambahkan secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa.
  9. Rebus sampai daging matang dan empuk. Cek rasa. Sajikan.

Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.

Saat masak Rendang Daging Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Rendang Daging Sapi agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips membuat Rendang Daging Sapi agar memperoleh hasil yang maksimal

Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rendang Daging Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Daging sapi, santan kental, Kentang ukuran kecil, Bumbu yang dihaluskan:, Cabe merah keriting, Cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, lada, jinten, ketumbar, kemiri, lengkuas, kapulaga, serei ambil bagian pangkalnya.saja, pala, Bumbu lainnya :, lawang, kapulaga, cengkeh, Lengkuas digeprek, serei digeprek, kayu manis ukuran sedang, asam kandis, daun kunyit, daun jeruk, daun salam, garam, gula, Penyedap rasa, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 30 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Rendang Daging Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci daging, potong2. , Cuci kentang. , Rebus santan dengan api sedang sampai suhu hangat. , Siapkan bumbu2. , Tumis bumbu halus. , Masukkan bunga lawang, kapulaga, cengkeh, kayu manis, asam kandis, lengkuas, serei, daun kunyit, daun jeruk, daun salam. Tumis sampai harum.. , Masukkan potongan daging dalam tumisan, aduk2 rata,. , Masukkan rebusan santan dan kentang. Tambahkan secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa. , Rebus sampai daging matang dan empuk. Cek rasa. Sajikan. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana