Resep: Rendang daging sapi lezat
Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Menu sarapan: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat masak Rendang daging sapi menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Rendang daging sapi yaitu:
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Sediakan 1,5 liter santan kental.
- Anda butuhkan 1/2 kg kentang kecil.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:.
- Anda butuhkan 1 sendok teh jintan.
- Sediakan 1/4 cabe merah keriting.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1,5 sendok makan ketumbar.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Ambil 5 jempol lengkuas.
- Siapkan 2 bunga Lawang.
- Anda butuhkan 1 jempol jahe.
- Ambil 2 butir kapulaga.
- Ambil 1 Batang sereh.
- Ambil 1 buah biji pala.
- Anda butuhkan secukupnya Masako.
- Anda butuhkan Secukupnya Garam.
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 1 lembar daun kunyit.
- Anda butuhkan 4 lembar daun jeruk purut.
Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana memasak Rendang daging sapi.
Langkah-langkah masak Rendang daging sapi
- Rebus santan kental dengan api sedang sampai berminyak.
- Siapkan bumbu2, dan tumis. Lalu masukan daun kunyit, daun jeruk, serei dan daging..
- Masukan rebusan santan yang sudah berminyak dan kentang. Tambahkan secuput garam dan masako..
- Masak sampai daging matang dan empuk. Cek rasa dan sajikan 🤗.
Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.
Saat buat Rendang daging sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Rendang daging sapi agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips memasak Rendang daging sapi untuk memperoleh hasil yang mantap
Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rendang daging sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan daging sapi, santan kental, kentang kecil, Bumbu yang dihaluskan:, jintan, cabe merah keriting, bawang putih, ketumbar, kemiri, lengkuas, Lawang, jahe, kapulaga, sereh, biji pala, Masako, Garam, daun salam, daun kunyit, daun jeruk purut, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Rendang daging sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus santan kental dengan api sedang sampai berminyak. , Siapkan bumbu2, dan tumis. Lalu masukan daun kunyit, daun jeruk, serei dan daging.. , Masukan rebusan santan yang sudah berminyak dan kentang. Tambahkan secuput garam dan masako.. , Masak sampai daging matang dan empuk. Cek rasa dan sajikan 🤗. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang daging sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana