Resep: Rendang Sapi sedap

Rendang Sapi. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef rendang? Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze!

Rendang Sapi Padang is known by their delicious meals made from coconut milk. You can make it spicy or mild, depend how you like it. I like it because the taste is really strong and aromatic.

Menu masakan sehari hari: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat membuat Rendang Sapi menggunakan 30 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Rendang Sapi seperti berikut:

  1. Ambil 1 kg Daging sapi.
  2. Sediakan 6 Daun jeruk.
  3. Siapkan 4 Daun salam.
  4. Anda butuhkan 3 Serai.
  5. Ambil 1 Daun kunyit.
  6. Ambil 2 Biji Asem jawa.
  7. Ambil 3 Ruas Jahe (geprek).
  8. Anda butuhkan 3 Ruas Lengkuas (geprek).
  9. Ambil 1 kelapa,parut.
  10. Sediakan 2 Daun pepaya.
  11. Anda butuhkan 1 sdm Royco ayam.
  12. Ambil 1/4 sdm Micin.
  13. Anda butuhkan secukupnya Garam,.
  14. Anda butuhkan 1 Santan kara.
  15. Sediakan 1/4 sdm Gula pasir.
  16. Sediakan secukupnya Air,.
  17. Anda butuhkan Bumbu halus ::.
  18. Siapkan 6 Cabai merah besar.
  19. Anda butuhkan 7 Bawang merah.
  20. Sediakan 5 Bawang putih.
  21. Sediakan 4 Kemiri (Sanggrai).
  22. Siapkan 1/3 sdm Ketumbar (Sanggrai).
  23. Sediakan 1/3 sdm Merica (Sanggrai).
  24. Ambil 2 cm Kayu manis (Sanggrai).
  25. Anda butuhkan 2 Bunga Lawang (Sanggrai).
  26. Ambil 4 Cengkeh (Sanggrai).
  27. Ambil 3 Capoelaga (Sanggrai).
  28. Siapkan 1/4 sdm Adas (Sanggrai).
  29. Ambil 1/4 sdm Jinten (Sanggrai).
  30. Siapkan 1/2 Biji Pala (Sanggrai).

However, it takes a bit longer time to cook so that the beef will be soft and tender. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara) enak lainnya! Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat ??? Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuat Rendang Sapi.

Langkah-langkah masak Rendang Sapi

  1. Pertama, cuci daging lalu potong. Bungkus menggunakan daun pepaya -+ 2jam. Siapkan semua bumbu dan cuci bersih. Tiriskan.
  2. Selanjutnya, haluskan cabai + bawang. Sisihkan.
  3. Next, membuat kelapa Gongseng. Sanggrai kelapa parut sampai kecoklatan. Lalu haluskan sampai benar-benar halus dan keluar minyak. Kemudian Sanggrai rempah kering, lalu haluskan..
  4. Siapkan wajan, tumis bumbu sebentar saja. Masukan santan yg sudah di larutkan dalam air. Tambahkan daun jeruk,salam, lengkuas + jahe geprek, serai. Tunggu mendidih.. lalu masukan daging..
  5. Selanjutnya, masak rendang sampai air menyusut. Jika daging masih alot bisa tambahkan air. Dan masak lagi sampai daging empuk. -+ 3 jam pemasakan. Masak sampai rendang kering dan menghitam..

Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Rendang daging sapi khas Jawa siap disantap dengan nasi hangat. Resep rendang daging kering seringkali lebih tahan lama hingga berbulan-bulan. Untuk itulah banyak orang yang menyimpan masakan ini dalam bentuk yang kering karena mudah disimpan dan awet. Lagi ada di rumah mamah nih,,, disuruh bikin rendang.

Saat buat Rendang Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Rendang Sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips buat Rendang Sapi untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rendang Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Daging sapi, Daun jeruk, Daun salam, Serai, Daun kunyit, Asem jawa, Jahe (geprek), Lengkuas (geprek), kelapa,parut, Daun pepaya, Royco ayam, Micin, Garam,, Santan kara, Gula pasir, Air,, Bumbu halus ::, Cabai merah besar, Bawang merah, Bawang putih, Kemiri (Sanggrai), Ketumbar (Sanggrai), Merica (Sanggrai), Kayu manis (Sanggrai), Lawang (Sanggrai), Cengkeh (Sanggrai), Capoelaga (Sanggrai), Adas (Sanggrai), Jinten (Sanggrai), Pala (Sanggrai), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 30 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Rendang Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Pertama, cuci daging lalu potong. Bungkus menggunakan daun pepaya -+ 2jam. Siapkan semua bumbu dan cuci bersih. Tiriskan. , Selanjutnya, haluskan cabai + bawang. Sisihkan. , Next, membuat kelapa Gongseng. Sanggrai kelapa parut sampai kecoklatan. Lalu haluskan sampai benar-benar halus dan keluar minyak. Kemudian Sanggrai rempah kering, lalu haluskan.. , Siapkan wajan, tumis bumbu sebentar saja. Masukan santan yg sudah di larutkan dalam air. Tambahkan daun jeruk,salam, lengkuas + jahe geprek, serai. Tunggu mendidih.. lalu masukan daging.. , Selanjutnya, masak rendang sampai air menyusut. Jika daging masih alot bisa tambahkan air. Dan masak lagi sampai daging empuk. -+ 3 jam pemasakan. Masak sampai rendang kering dan menghitam.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana