Bagaimana bikin Rendang Daging Sapi (5 Jam) sedap

Rendang Daging Sapi (5 Jam). Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses. Anda dapat membeli rendang daging di Rumah Makan Padang di seluruh dunia.

Rendang Daging Sapi (5 Jam) Resep masakan daging rendang berikut dilengkapi dengan cara membuatnya secara lengkap dan jelas, sehingga meskipun anda belum pernah sekalipun memasak. Lihat resep Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Enak dan Empuk. Persiapkan talenan lalu potong-potong Daging Sapi.

Menu sarapan: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat masak Rendang Daging Sapi (5 Jam) menggunakan 24 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Rendang Daging Sapi (5 Jam) adalah:

  1. Ambil 1,5 kg daging sapi.
  2. Sediakan 2500 ml santan dari 2 butir kelapa.
  3. Anda butuhkan 5 lembar daun salam.
  4. Ambil 5 lembar daun jeruk.
  5. Ambil Secukupnya garam kasar.
  6. Sediakan Secukupnya gula.
  7. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk (saya Royco sapi).
  8. Sediakan Bumbu Halus Kering.
  9. Siapkan 1 biji pala.
  10. Anda butuhkan 3 kapulaga.
  11. Anda butuhkan 3 bunga lawang/pekak/star anise.
  12. Anda butuhkan 3 cengkeh.
  13. Siapkan 2 sdm ketumbar sangrai.
  14. Sediakan 1/2 sdt jinten sangrai.
  15. Ambil Bumbu Halus.
  16. Ambil 200 gr cabe keriting.
  17. Anda butuhkan 50 gr cabe rawit.
  18. Siapkan 20 buah bawang merah.
  19. Sediakan 10 siung bawang putih.
  20. Sediakan 2 batang sereh (ambil putihnya saja).
  21. Anda butuhkan 9 buah kemiri sangrai.
  22. Sediakan 3 cm kunyit.
  23. Ambil 3 cm jahe.
  24. Anda butuhkan 3 cm lengkuas.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Sudah waktunya kamu yang muda-muda ini untuk melestarikan warisan kuliner yang satu ini. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di Indonesia, tapi populer di mancanegara.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana masak Rendang Daging Sapi (5 Jam).

Petunjuk membuat Rendang Daging Sapi (5 Jam)

  1. Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu-bumbu yang diperlukan..
  2. Berikut adalah penampakan bumbu halus dan bumbu kering..
  3. Tumis bumbu halus dan bumbu kering sampai benar-benar matang dan harum. Lalu masukkan santan, daun salam, dan daun jeruk. Rebus hingga mendidih sambil tambahkan garam, gula, kaldu sampai rasanya pas. Setelah mendidih masukkan daging sapi dan kecilkan api. Saya pakai api super kecil. Lanjutkan merebus hingga kuah menyusut..
  4. Saya rebus 5 jam sampai airnya hilang, jadinya kering seperti ini. Sedap banget!.
  5. Setelah uap panasnya hilang, saya pack ke plastik zip seperti ini dan saya bekukan. Jadi kalau mau makan tinggal angetin satu atau dua bungkus..

Rendang ataupun disebut randang dalam bahasa setempat. Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya. Untuk dapat mengolah daging sapi sangat perlu untuk memperhatikan cara memasak dan resep-resepnya agar Bahan dan bumbu yang perlu disiapkan dalam membuat rendang ini cukup banyak. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk berbagai acara.

Saat masak Rendang Daging Sapi (5 Jam) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Rendang Daging Sapi (5 Jam) agar diperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk membuat Rendang Daging Sapi (5 Jam) untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang Daging Sapi (5 Jam) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan daging sapi, santan dari 2 butir kelapa, daun salam, daun jeruk, garam kasar, gula, kaldu bubuk (saya Royco sapi), Bumbu Halus Kering, pala, kapulaga, lawang/pekak/star anise, cengkeh, ketumbar sangrai, jinten sangrai, Bumbu Halus, cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, sereh (ambil putihnya saja), kemiri sangrai, kunyit, jahe, lengkuas, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Rendang Daging Sapi (5 Jam), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu-bumbu yang diperlukan.. , Berikut adalah penampakan bumbu halus dan bumbu kering.. , Tumis bumbu halus dan bumbu kering sampai benar-benar matang dan harum. Lalu masukkan santan, daun salam, dan daun jeruk. Rebus hingga mendidih sambil tambahkan garam, gula, kaldu sampai rasanya pas. Setelah mendidih masukkan daging sapi dan kecilkan api. Saya pakai api super kecil. Lanjutkan merebus hingga kuah menyusut.. , Saya rebus 5 jam sampai airnya hilang, jadinya kering seperti ini. Sedap banget!. , Setelah uap panasnya hilang, saya pack ke plastik zip seperti ini dan saya bekukan. Jadi kalau mau makan tinggal angetin satu atau dua bungkus.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang Daging Sapi (5 Jam) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana