Resep: Rendang Daging Sapi Basah enak

Rendang Daging Sapi Basah. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Resep rendang daging sapi bukan hanya cara membuatnya yang penting, tapi juga memilih jenis dagingnya juga harus benar. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.

Rendang Daging Sapi Basah Rebus hingga kuah santan tampak berminyak. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Dendeng daging sapi basah merupakan sajian yang cocok disajikan sebagai hidangan utama yang lezat.

Menu sushi tei: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat buat Rendang Daging Sapi Basah menggunakan 22 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Rendang Daging Sapi Basah adalah:

  1. Sediakan 800 gr daging sapi.
  2. Sediakan 200 gr cabe merah.
  3. Ambil 50 gr cabe kecil.
  4. Anda butuhkan 2 ruas jari lengkuas geprek.
  5. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  6. Ambil 1 lembar daun kunyit.
  7. Ambil 1 sdk kelapa yg sudah digiling halus dan berminyak.
  8. Ambil 1/2 butir pala.
  9. Ambil 5 buah cengkeh.
  10. Siapkan 2 buah bunga lawang.
  11. Siapkan 5 cm kulit manis.
  12. Anda butuhkan 1500 ml santan 500 ml santan kental, 1000 ml santan encer.
  13. Ambil 50 gr gula merah.
  14. Siapkan 1 sdkt garam.
  15. Ambil 2 sdkm gula pasir.
  16. Siapkan 5 buah kapulaga.
  17. Ambil 100 gr bawang merah.
  18. Anda butuhkan 10 siung bawang putih.
  19. Siapkan 2 ruas jari jahe.
  20. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
  21. Sediakan 500 gr kentang potong sesuai selera.
  22. Anda butuhkan 10 gr ketumbar.

Nah, agar anda bisa segera menghidangkan lezatnya sajian dendeng daging sapi basah dirumah dengan mudah dan praktis. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar Jika dibandingkan dengan rendang daging Minang, rendang Jawa lebih basah dan berkuah. Rendang sapi memang menjadi makan yang spesial.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuat Rendang Daging Sapi Basah.

Petunjuk memasak Rendang Daging Sapi Basah

  1. Cuci bersih daging, peras santan pisahkan yg kental dan yg encer, blender cabe, bawang, kunyit, jahe, pala n ketumbar...
  2. Tumis bumbu masukkan daun jeruk, daun kunyit, kapulaga, bunga lawang, cengkeh, kulut manis, lengkuas..sampai harum dan kering...setelah kering masukkan santan encer, masak sampai mendidih.
  3. Setelah mendidih, masukkan santan kental, masak kembali sampai mendidih aduk jgn sampai santan pecah..setelah mendidih, masukkan daging..aduk sebentar kecilkan api..api jgn terlalu besar agar tidak cepat gosong tetapi daging cepat matang.
  4. Aduk skali skali biar matang merata, setelah hampir matang daging, masukkan kentang, kira kita santan sudah tinggal sedikit..masukkan gula merah, garam n gula n kelapa gongseng..cek rasa..apabila kurang tambahi garam n gula...
  5. Aduk skali2 agar tdk gosong... krn permintaan anak2 tdk kering maka masaknua jangan terlalu erinh agar masih berair.
  6. ..

Hal ini karena rendang sapi tidak selalu ada setiap harinya. Keempat, Anda dapat memasukan daging sapi yang sudah Anda bersihkan. Kemudian Anda aduk rata dengan bumbu-bumbu yang sudah dimasak dalam wajan. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia.

Saat masak Rendang Daging Sapi Basah banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Rendang Daging Sapi Basah agar diperoleh hasil yang maksimal.

Cara masak Rendang Daging Sapi Basah agar mendapatkan hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rendang Daging Sapi Basah yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan daging sapi, cabe merah, cabe kecil, lengkuas geprek, daun jeruk, daun kunyit, kelapa yg sudah digiling halus dan berminyak, pala, cengkeh, bunga lawang, kulit manis, santan 500 ml santan kental, 1000 ml santan encer, gula merah, sdkt garam, sdkm gula pasir, kapulaga, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kentang potong sesuai selera, ketumbar, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Rendang Daging Sapi Basah, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih daging, peras santan pisahkan yg kental dan yg encer, blender cabe, bawang, kunyit, jahe, pala n ketumbar... , Tumis bumbu masukkan daun jeruk, daun kunyit, kapulaga, bunga lawang, cengkeh, kulut manis, lengkuas..sampai harum dan kering...setelah kering masukkan santan encer, masak sampai mendidih. , Setelah mendidih, masukkan santan kental, masak kembali sampai mendidih aduk jgn sampai santan pecah..setelah mendidih, masukkan daging..aduk sebentar kecilkan api..api jgn terlalu besar agar tidak cepat gosong tetapi daging cepat matang. , Aduk skali skali biar matang merata, setelah hampir matang daging, masukkan kentang, kira kita santan sudah tinggal sedikit..masukkan gula merah, garam n gula n kelapa gongseng..cek rasa..apabila kurang tambahi garam n gula... , Aduk skali2 agar tdk gosong... krn permintaan anak2 tdk kering maka masaknua jangan terlalu erinh agar masih berair. , .. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang Daging Sapi Basah dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana