Resep: Rendang daging sapi ala sunda lezat

Rendang daging sapi ala sunda. Bedanya sama rendang Padang itu rendang ini berkuah sama daging tebal. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Di negara kita, ada beberapa macam resep masak daging sapi ini yang beredar di tengah masyarakat, seperti Resep Rendang Padang, Resep.

Rendang daging sapi ala sunda Aduk terus agar santan tidak pecah. Buat Nasi goreng kecombrang ala Resto yang gurih dengan tumis lidah sapi lembut dan sambal matah. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.

Menu mpasi: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Rendang daging sapi ala sunda menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Rendang daging sapi ala sunda adalah:

  1. Ambil 1/2 kg daging sapi.
  2. Anda butuhkan 1 ruas lengkuas.
  3. Siapkan 2 lembar daun kunyit.
  4. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 4 lembar daun salam.
  6. Ambil 1 tangkai sereh.
  7. Ambil Asam Kandis 1 buah (me pake air asem 1 sdm).
  8. Ambil 150 gram kelapa parut disangrai sampai coklat dan dihaluskan.
  9. Siapkan 1 bungkus santan instan (saya pake kara).
  10. Anda butuhkan 800 ml Air ±.
  11. Anda butuhkan Bumbu halus.
  12. Anda butuhkan 8 buah cabe merah.
  13. Siapkan 6 buah bawang merah.
  14. Ambil 5 buah bawang putih.
  15. Sediakan 2 ruas jahe.
  16. Ambil 1 ruas kunyit.
  17. Sediakan 1/2 buah pala.
  18. Anda butuhkan 1/2 sdt ketumbar (sangrai dulu).
  19. Siapkan 1 sdt garam.
  20. Anda butuhkan 1 sdm gula.

Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Resep masakan daging rendang berikut dilengkapi dengan cara membuatnya secara lengkap dan jelas, sehingga meskipun anda belum pernah sekalipun memasak. Rendang daging sapi khas Minang yang dimasak Gordon Ramsay berasal dari bagian tenderloin. Setelah melewati perjalanan cukup panjang mulai dari blusukan ke pasar sampai masak di tengah gerimis, rendang daging sapi ala Gordon Ramsay pun dihidangkan kepada Irwan Prayitno.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuat Rendang daging sapi ala sunda.

Petunjuk masak Rendang daging sapi ala sunda

  1. Haluskan semua bumbu, masukkan air, santan, bumbu yg sudah dihaluskan dan daging sapinya..
  2. Aduk-aduk jangan sampai santan pecah. Masukkan daun salam, sereh, asam kandis, lengkuas, daun kunyit dan daun jeruk..
  3. Setelah mendidih masukkan kelapa parut yg sudah disangrai dan dihaluskan. Aduk2, lalu tutup biarkan airnya agak menyusut. Setelah itu masukkan garam dan gula. Cek rasa, masak hingga kering dan berwarna coklat...
  4. Setelah matang, siap untuk disajikan. Selamat mencoba bunda..

Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Nah, bagi anda yang ingin mencoba menghidangkan sendiri sajian rendang daging sapi kalio yang sedap dan enak. Meski saya dibesarkan dalam nuansa masakan Jawa dari Ibu dan masakan Sunda dari Ayah, tapi sekarang saya penggemar masakan dari seluruh.

Saat memasak Rendang daging sapi ala sunda banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Rendang daging sapi ala sunda agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips membuat Rendang daging sapi ala sunda agar mendapatkan hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rendang daging sapi ala sunda yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan daging sapi, lengkuas, daun kunyit, daun jeruk, daun salam, sereh, Asam Kandis 1 buah (me pake air asem 1 sdm), kelapa parut disangrai sampai coklat dan dihaluskan, santan instan (saya pake kara), Air ±, Bumbu halus, cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, pala, ketumbar (sangrai dulu), garam, gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Rendang daging sapi ala sunda, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan semua bumbu, masukkan air, santan, bumbu yg sudah dihaluskan dan daging sapinya.. , Aduk-aduk jangan sampai santan pecah. Masukkan daun salam, sereh, asam kandis, lengkuas, daun kunyit dan daun jeruk.. , Setelah mendidih masukkan kelapa parut yg sudah disangrai dan dihaluskan. Aduk2, lalu tutup biarkan airnya agak menyusut. Setelah itu masukkan garam dan gula. Cek rasa, masak hingga kering dan berwarna coklat... , Setelah matang, siap untuk disajikan. Selamat mencoba bunda.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang daging sapi ala sunda dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana