Cara masak Rendang Daging Sapi sempurna
Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Menu masakan sehari hari: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat masak Rendang Daging Sapi menggunakan 21 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Rendang Daging Sapi adalah:
- Sediakan 1 kg daging Sapi.
- Sediakan 500 ml santan kental.
- Sediakan 400 ml santan cair.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Anda butuhkan 3 buah lombok merah besar.
- Ambil 1 ruas Jahe.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula.
- Siapkan 1 sdt pala bubuk.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Anda butuhkan Bahan geprek.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Ambil 3 batang serai.
- Ambil 5 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun Salam.
- Anda butuhkan 1 lembar daun kunyit.
- Siapkan 2 buah kayu manis.
- Ambil 1 buah bunga lawang.
Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olahan Rendang Daging Sapi.
Langkah-langkah buat Rendang Daging Sapi
- Cuci bersih daging sapi lalu potong2 sesuai selera..
- Blender semua bumbu halus lalu tumis hingga harum. masukkan Bahan cemplung dan geprek aduk aduk..
- Masukkan daging sapi lalu tambahkan air. Masak hingga matang. Aku selama 2 jam..
- Masak sampai bumbu meresap lalu masukkan santan cair. Tambahkan Garam, gula dan penyedap Rasa. Kalo sudah agak mateng masukkan lagi santan kental Lalu.asal sampai dagingnya lunak..
- Angkat dan sajikan ❤️ selamat happy cooking...
Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.
Saat memasak Rendang Daging Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Rendang Daging Sapi agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak Rendang Daging Sapi untuk memperoleh hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang Daging Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan daging Sapi, santan kental, santan cair, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, kunyit, lombok merah besar, Jahe, Garam, Gula, pala bubuk, ketumbar bubuk, Bahan geprek, lengkuas, serai, daun jeruk, daun Salam, daun kunyit, kayu manis, bunga lawang, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Rendang Daging Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih daging sapi lalu potong2 sesuai selera.. , Blender semua bumbu halus lalu tumis hingga harum. masukkan Bahan cemplung dan geprek aduk aduk.. , Masukkan daging sapi lalu tambahkan air. Masak hingga matang. Aku selama 2 jam.. , Masak sampai bumbu meresap lalu masukkan santan cair. Tambahkan Garam, gula dan penyedap Rasa. Kalo sudah agak mateng masukkan lagi santan kental Lalu.asal sampai dagingnya lunak.. , Angkat dan sajikan ❤️ selamat happy cooking... , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana