Resep: Rendang Sapi ala Umi Ayya sederhana

Rendang Sapi ala Umi Ayya. Begitu banyak resep rendang, tetapi rendang ala Dapur bu Vin lebih maknyuso karena warisan dari sang ibunda… resep rendang empuk tanpa presto resep rendang fah umi yasmin resep rendang frozen resep rendang fatmah bahalwan resep rendang femina resep rendang daging sapi resep. Узнать причину. Закрыть. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga.

Rendang Sapi ala Umi Ayya Bumbu Resep Rendang Daging Sapi - Spesial & Mudah Bikinya. Resep Rendang Daging Sapi yang Enak, Dijamin Nagih. (foto: Bukalapak.com). Kegemarannya dengan makanan yang dinobatkan sebagai makanan ter enak tersebut membuat Dona, istri Darius untuk mengkreasikan dengan makanan lainnya, seperti mencampurnya dengan telur dadar.

Menu masakan harian: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat masak Rendang Sapi ala Umi Ayya menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Rendang Sapi ala Umi Ayya yaitu:

  1. Siapkan 500 gram daging sapi yg ada sedikit lemaknya.
  2. Anda butuhkan 2 pcs santan kara (65ml).
  3. Ambil 2 liter air +/-.
  4. Sediakan 1 batang sereh geprek.
  5. Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
  6. Sediakan 4 lembar daun salam.
  7. Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
  8. Ambil 4 buah cengkeh.
  9. Siapkan 1 buah pala geprek.
  10. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  11. Siapkan 3 sdt gula pasir.
  12. Sediakan 2 sdt garam.
  13. Sediakan 2 sdt kaldu jamur.
  14. Sediakan Bumbu Halus :.
  15. Ambil 7 siung bawang merah.
  16. Ambil 5 siung bawang putih.
  17. Ambil 17 buah cabe keriting.
  18. Sediakan 3 cm jahe.

Daging SAPI bisa selembut ini, resep rendang SAPI ala rumahan. Rebus bumbu halus bersama santan encer hingga mendidih. Masukkan daging, masak hingga berubah warna. Masukkan santan kental, masak hingga santan mengering. angkat dan sajikan.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana olah Rendang Sapi ala Umi Ayya.

Langkah-langkah masak Rendang Sapi ala Umi Ayya

  1. Masukkan daging yang telah diiris, bumbu halus, daun2, cengkeh,lengkuas, sereh, air satu liter, bumbu halus, santan..
  2. Masak dengan api besar. Kemudian masukkan garam, kaldu jamur, kecap, gula pasir..
  3. Ketika air sudah agak mengering, masukkan lagi air 1 liter. masak hingga air sat..
  4. Tips : aduk perlahan rendang di awal hingga mendidih agar santan tidak pecah. Kalau sudah mendidih sesekali saja diaduk..

Demikianlah Resep Untuk Membuat Rendang Daging Sapi kali ini. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke dalam serat daging sapi. Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata. Angkat daging sapi yang sudah matang dan sajikan.

Saat masak Rendang Sapi ala Umi Ayya banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Rendang Sapi ala Umi Ayya agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk masak Rendang Sapi ala Umi Ayya agar memperoleh hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang Sapi ala Umi Ayya yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan daging sapi yg ada sedikit lemaknya, santan kara (65ml), air +/-, sereh geprek, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk, cengkeh, pala geprek, kecap manis, gula pasir, garam, kaldu jamur, Bumbu Halus :, bawang merah, bawang putih, cabe keriting, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Rendang Sapi ala Umi Ayya, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Masukkan daging yang telah diiris, bumbu halus, daun2, cengkeh,lengkuas, sereh, air satu liter, bumbu halus, santan.. , Masak dengan api besar. Kemudian masukkan garam, kaldu jamur, kecap, gula pasir.. , Ketika air sudah agak mengering, masukkan lagi air 1 liter. masak hingga air sat.. , Tips : aduk perlahan rendang di awal hingga mendidih agar santan tidak pecah. Kalau sudah mendidih sesekali saja diaduk.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang Sapi ala Umi Ayya dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana