Bagaimana memasak Asem Asem Tetelan Daging Sapi enak
Asem Asem Tetelan Daging Sapi. Resep dan Cara Membuat Sayur Asem Asem Tetelan Daging Sapi Buncis. Resep membuat asem-asem daging sapi tetelan campur sayuran super nikmat. Nah, kali ini ada hidangan asem-asem daging sapi tetelan belimbing wuluh yang bisa anda praktikan dirumah.
Masak asem-asem segar boleh pakai daging sapi, tetelan, daging kambing, kikil, iga, daging kerbau/kebo, daging ayam, ikan bandeng, ikan patin, balungan, dsb dan bisa dicampur dengan. Resep yang satu ini wajib dicoba bun. Soalnya asem-asem daging yang satu ini memang top banget 👍.
Menu geprek bensu: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat membuat Asem Asem Tetelan Daging Sapi menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Asem Asem Tetelan Daging Sapi adalah:
- Anda butuhkan 1/2 kg tetelan daging sapi (iga), REBUS.
- Anda butuhkan 1/4 kg boncis.
- Sediakan 1/4 kg wortel.
- Sediakan 2 lt air kaldu dari rebusan daging tetelan.
- Ambil Bumbu :.
- Ambil 10 siung bawang merah (iris tipis).
- Siapkan 8 siung bawang putih (iris tipis).
- Siapkan 5-7 bh Cabe merah (iris bulat).
- Siapkan 5 bh Cabe rawit merah (biarkan utuh).
- Siapkan 1 ruas laos.
- Sediakan 5 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 1 sdm garam.
- Anda butuhkan 2 bh gula jawa.
- Siapkan 150 ml kecap manis.
- Siapkan 2 bh tomat (uk. sedang).
Kuahnya asem, pedes dan ada manis nya. Resep masakan asem-asem tetelan daging sapi ini memang sudah menjadi andalan keluargaku untuk beberapa periode puasa ini, untuk sehari-hari aja juga sering bikin. Tak heran kalo keluargaku sangat merekomendasikan ini sebagai menu utama buka puasa, karena emang asli endolita surendol. Resep Asem-Asem Daging Sapi ini dikutip dari Cookpad yang dibuat oleh Diyah Kuntari.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana olahan Asem Asem Tetelan Daging Sapi.
Petunjuk membuat Asem Asem Tetelan Daging Sapi
- Siapkan bahan dan bumbu....lalu cuci bersih buncis, wortel dan bumbu.
- Potong boncis bulat kecil, potong wortel kotak kecil, iris bawang merah, bawang putih cabe merah (cabe rawit biarkan utuh).
- Siapkan wajan, lalu tumis bumbu secara berurutan masukkan bawang merah, bawang putih, laos dan cabe, oseng oseng sampai wangi lalu masukkan daging tetelannya.
- Aduk aduk sebentar lalu masukkan air kaldu, daun salam, cabe rawit. Setelah air kaldu mendidih masukkan boncis, gula jawa tunggu sampai boncis setengah mateng baru masukkan wortel.
- Aduk aduk sebentar kemudian masukkan kecap dan garam, tunggu sampai sayur empuk.
- Terakhir masukkan irisan tomat, aduk sebentar tunggu layu "Selesai".
- YES MATENG👍 Asem Asem Tetelan Daging Sapi.... "Siap Dinikmati".
Tuang dalam air rebusan daging sapi sesuai selera, mau berkuah atau sedikit kuah. Masukkan kecap, gula merah, merica bubuk, gula pasir dan garam. Resep sayur asem dari berbagai daerah mudah sederhana ala rumahan. Sayur asem Jawa Tengah, Jawa Timur, sayur asem Sunda, Jakarta, Betawai Tetelan sapi, ya tetelan sapi, sisa dari bagian-bagian sapi, bisa dalam bentuk tulang atau daging. Daging Iga Sapi (Rib) bagian ini adalah bagian daging sapi yang berasal dari sekitar tulang iga atau tulang rusuk.
Saat memasak Asem Asem Tetelan Daging Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Asem Asem Tetelan Daging Sapi agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips membuat Asem Asem Tetelan Daging Sapi untuk memperoleh hasil yang sempurna
Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Asem Asem Tetelan Daging Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan tetelan daging sapi (iga), REBUS, boncis, wortel, air kaldu dari rebusan daging tetelan, Bumbu :, bawang merah (iris tipis), bawang putih (iris tipis), Cabe merah (iris bulat), Cabe rawit merah (biarkan utuh), laos, daun salam, garam, gula jawa, kecap manis, tomat (uk. sedang), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Asem Asem Tetelan Daging Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan dan bumbu....lalu cuci bersih buncis, wortel dan bumbu. , Potong boncis bulat kecil, potong wortel kotak kecil, iris bawang merah, bawang putih cabe merah (cabe rawit biarkan utuh). , Siapkan wajan, lalu tumis bumbu secara berurutan masukkan bawang merah, bawang putih, laos dan cabe, oseng oseng sampai wangi lalu masukkan daging tetelannya. , Aduk aduk sebentar lalu masukkan air kaldu, daun salam, cabe rawit. Setelah air kaldu mendidih masukkan boncis, gula jawa tunggu sampai boncis setengah mateng baru masukkan wortel. , Aduk aduk sebentar kemudian masukkan kecap dan garam, tunggu sampai sayur empuk. , Terakhir masukkan irisan tomat, aduk sebentar tunggu layu "Selesai". , YES MATENG👍 Asem Asem Tetelan Daging Sapi.... "Siap Dinikmati". , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Asem Asem Tetelan Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana