Resep: Abon daging sapi lengkap
Abon daging sapi. Abon sapi biasa disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau isian roti. Selain karena rasa keringnya yang gurih khas daging sapi, abon sendiri tahan lama. Abon juga bisa menjadi lauk penyelamat kala.
Abon sapi merupakan makanan ringan yang bernilai gizi tinggi, praktis dan murah. Abon cocok banget buat kalian generasi meilenial yana serba praktis. Cara Membuat Resep Abon Sapi Asli Enak dan Renyah.
Menu masakan rumahan: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Abon daging sapi menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Abon daging sapi seperti berikut:
- Anda butuhkan 2 btng sereh yang sudah di tumbuk.
- Anda butuhkan Secukupnya minyak goreng.
- Ambil Secukupnya gula pasir.
- Sediakan 200 gr gula merah.
- Sediakan 300 ml air mineral.
- Sediakan 5 lbr daun jeruk.
- Ambil 1 bungkus Kara.
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 6 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jahe.
Ya, ada beberapa macam jenis abon yang umum nya kita kenal, yaitu abon ikan, abon daging sapi dan resep abon daging ayam. ABON ini terbuat dari daging sapi asli dan bahan pilihan. Abon in sudah sampai Negeri tetangga. Abon sapi merupakan salah satu divesifikasi produk olahan dari daging sapi.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana olahan Abon daging sapi.
Cara membuat Abon daging sapi
- Rebus daging sapi kemudian suir dan tumbuk sampai halus.
- Blender semua bahan bumbu halus.
- Siapkan minyak dalam wajan kemudian masukan bumbu halus lalu aduk.
- Tambahkan air, kara, daun jeruk, sereh, gula pasir, gula merah. Kemudian aduk kembali hingga mendidih.
- Masukan daging yang sudah di tumbuk, biarkan sampai airnya meresap kedalam daging.
- Siapkan minyak goreng, masukan abon sapinya. Aduk aduk sampai abon menjadi kering.
- Tiriskan abon kemudian peras, supaya abon semakin kering dan tidak mengandung banyak minyak..
Abon termasuk makanan yang disukai karena dapat dijadikan lauk dan mempunyai nilai gizi tinggi. Resep Abon Daging Gurih, Sajian Pelengkap Paling Pamungkas. Tidak ada yang meragukan Abon Daging sebagai menu pelengkap pamungkas dalam khazanah dunia kuliner Indonesia. Masukkan daging sapi, masak hingga daging lunak. Iris tipis daging dan pukul-pukul dengan alat pemukul.
Saat buat Abon daging sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Abon daging sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Cara memasak Abon daging sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Abon daging sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan sereh yang sudah di tumbuk, minyak goreng, gula pasir, gula merah, air mineral, daun jeruk, Kara, daging sapi, Bumbu halus, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Abon daging sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus daging sapi kemudian suir dan tumbuk sampai halus. , Blender semua bahan bumbu halus. , Siapkan minyak dalam wajan kemudian masukan bumbu halus lalu aduk. , Tambahkan air, kara, daun jeruk, sereh, gula pasir, gula merah. Kemudian aduk kembali hingga mendidih. , Masukan daging yang sudah di tumbuk, biarkan sampai airnya meresap kedalam daging. , Siapkan minyak goreng, masukan abon sapinya. Aduk aduk sampai abon menjadi kering. , Tiriskan abon kemudian peras, supaya abon semakin kering dan tidak mengandung banyak minyak.. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Abon daging sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana