Cara masak Abon sapi homemade sedap

Abon sapi homemade. Video kali ini Bunda akan berbagi resep bikin Abon sapi enak dan gampang. Nonton videonya sampai selesai habis itu dijamin. Halo semuanya 👋🏻 Masih stay at home kan?

Abon sapi homemade Menjadi lauk pauk bagi anak-anakl juga bisa dan aman. jika ingin pedas tingal. Abon Sapi is an Indonesian dried meat made from the fibers of meat mix with spices. Abon Sapi is used as a topping for many.

Menu masakan sunda: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat masak Abon sapi homemade menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Abon sapi homemade adalah:

  1. Siapkan 1 kg daging sapi tanpa lemak.
  2. Ambil BUMBU:.
  3. Siapkan 100 cc santan kental dan 1 liter santan encer dari 1 butir kelapa.
  4. Anda butuhkan 8 butir kemiri sangrai.
  5. Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai.
  6. Siapkan 8 siung bawang merah.
  7. Siapkan 3 siung bawang putih.
  8. Sediakan 2 sdm garam.
  9. Anda butuhkan 3 sdm gula merah.
  10. Siapkan 1 1/2 sdm air jeruk nipis.
  11. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  12. Siapkan 2 buah sereh, dimemarkan.
  13. Ambil 1 iris lengkuas, dimemarkan.
  14. Siapkan secukupnya minyak goreng utk menggoreng.

Resep Abon Sapi atau Cara membuatnya dirumah. resep singkat sederhana. Suplier makanan hasil olahan daging sapi, Menyediakan Abon Pertamax, Abon Super Pertalite. Cara membuat Abon Sapi yang hasilnya enak dan kering. A wide variety of abon sapi options are available to you abon sapi.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana masak Abon sapi homemade.

Langkah-langkah membuat Abon sapi homemade

  1. Haluskan bumbu kecuali sereh, lengkuas, daun jeruk dan air jerum nipis. Sisihkan..
  2. Potong daging bentuk pipih lebar. Sisihkan.
  3. Panaskan minyak, tumis semua bumbu hingga harum. Masukkan potongan daging, aduk-aduk sampai berubah warna lalu beri santan encer. Biarkan daging empuk. Tambahkan santan kental dan air jeruk. Setelah mendidih cicipi rasanya dan angkat dari api (kuah msh byk).
  4. Pisahkan daging dari kuahnya. Iris tipis potingan daging tersebut. Memarkan daging, lalu iris tipis dan kembali dimemarkan dan disuwir-suwir. Atau masukkan food processor dan proses..
  5. Setelah semua daging habis, rebus kembali bersama kuah tadi smp kering. Perhatikan rasa harus cukup manis dan gurih. Goreng daging tadi dalam minyak panas yang banyak (terendam) sampai kering dan berwarna kecoklatan..
  6. Peras hasil goreng an daging dengan alat khusus (sejenis alat utk memeras sari buah atau membuat pure) untuk mengeluarkan minyaknya, ini agar abon tahan lama. Setelah itu pisah-pusahkan daging memakai garpu untuk mendapatkan bentuk abon yg manis..
  7. Simpan dalam toples dan tutup rapat. Dari 1kg daging menghasulkan kira-kira sekitar 600 gr abon daging..

Abon sapi biasa disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau isian roti. Selain karena rasa keringnya yang gurih khas daging sapi, abon sendiri tahan lama. Abon juga bisa menjadi lauk penyelamat kala. Resep Abon Sapi Kering Sederhana Spesial Asli Enak Buatan Sendiri Ala Rumahan (Homemade). Abon daging sapi merupakan makanan praktis bisa untuk campuran roti tawar, sebagai isi roti bakery.

Saat memasak Abon sapi homemade banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Abon sapi homemade agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk masak Abon sapi homemade untuk mendapatkan hasil yang mantap

Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Abon sapi homemade yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan daging sapi tanpa lemak, BUMBU:, santan kental dan 1 liter santan encer dari 1 butir kelapa, kemiri sangrai, ketumbar sangrai, bawang merah, bawang putih, garam, gula merah, air jeruk nipis, daun jeruk, sereh, dimemarkan, lengkuas, dimemarkan, minyak goreng utk menggoreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Abon sapi homemade, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bumbu kecuali sereh, lengkuas, daun jeruk dan air jerum nipis. Sisihkan.. , Potong daging bentuk pipih lebar. Sisihkan. , Panaskan minyak, tumis semua bumbu hingga harum. Masukkan potongan daging, aduk-aduk sampai berubah warna lalu beri santan encer. Biarkan daging empuk. Tambahkan santan kental dan air jeruk. Setelah mendidih cicipi rasanya dan angkat dari api (kuah msh byk). , Pisahkan daging dari kuahnya. Iris tipis potingan daging tersebut. Memarkan daging, lalu iris tipis dan kembali dimemarkan dan disuwir-suwir. Atau masukkan food processor dan proses.. , Setelah semua daging habis, rebus kembali bersama kuah tadi smp kering. Perhatikan rasa harus cukup manis dan gurih. Goreng daging tadi dalam minyak panas yang banyak (terendam) sampai kering dan berwarna kecoklatan.. , Peras hasil goreng an daging dengan alat khusus (sejenis alat utk memeras sari buah atau membuat pure) untuk mengeluarkan minyaknya, ini agar abon tahan lama. Setelah itu pisah-pusahkan daging memakai garpu untuk mendapatkan bentuk abon yg manis.. , Simpan dalam toples dan tutup rapat. Dari 1kg daging menghasulkan kira-kira sekitar 600 gr abon daging.. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Abon sapi homemade dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana